УДК 615.322 ИЗУЧЕНИЕ НОВОГО ВИДА ПРОДУКЦИИ — КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ РЕЗАНО-ПРЕССОВАННЫЕ Е. В. <...> И.М. Сеченова В статье представлены исследования по изучению различного по технологической переработке сырья крапивы. <...> Анализ полученных из листьев крапивы продуктов проводился по технологическим и фармакогностическим показателям. <...> Была проведена оценка качества настоев полученных из сырья крапивы различной технологической переработки. <...> Результаты исследований свидетельствуют о том, что резано-прессованное сырье по показателям подлинности и доброкачественности не уступает используемым видам продукции из листьев крапивы. <...> Добавление резано-прессованного сырья к крупному порошку позволяет улучшить качество фракции, предназначенной для расфасовки в фильтрпакеты. <...> Одними из наиболее распространенных и популярных лекарственных средств растительного происхождения, которые изготавливают как в условиях аптек, так и в домашних условиях, являются настои и отвары, представляющие собой водные извлечения из лекарственного растительного сырья. <...> Лекарственное сырье для изготовления настоев и отваров отечественные фармацевтические предприятия фасуют, как правило, в измельченном (дробленом) состоянии в различные виды потребительской упаковки — пачки, пакеты и фильтрпакеты. <...> Анализ экспериментальных данных, полученных ОАО «Красногорсклексредства» в процессе производства измельченного сырья показал, что при измельчении сырья зачастую происходят потери биологически активных веществ (БАВ), содержащихся в хрупких частях растений, поскольку они измельчаются в первую очередь и в процессе измельчения превращаются в пылевидные частицы, которые в дальнейшем утилизируются. <...> Для технологического обеспечения производства большинства видов растительного сырья в форме фильтр-пакетов необходимо проведение специальной предварительной обработки, так как резаное сырье обладает низкими технологическими свойствами <...>