Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 523290)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Химия. Биология. Фармация  / №2 2007

ИЗУЧЕНИЕ НОВОГО ВИДА ПРОДУКЦИИ — КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ РЕЗАНО-ПРЕССОВАННЫЕ (60,00 руб.)

0   0
Первый авторЦхай
АвторыЕвдокимова О.В., Девяткина И.А., Стряпушкин П.А., Стуловский С.С.
Страниц6
ID524283
АннотацияВ статье представлены исследования по изучению различного по технологической переработке сырья крапивы. Анализ полученных из листьев крапивы продуктов проводился по технологическим и фармакогностическим показателям. Была проведена оценка качества настоев полученных из сырья крапивы различной технологической переработки. Результаты исследований свидетельствуют о том, что резано-прессованное сырье по показателям подлинности и доброкачественности не уступает используемым видам продукции из листьев крапивы. Добавление резано-прессованного сырья к крупному порошку позволяет улучшить качество фракции, предназначенной для расфасовки в фильтрпакеты
УДК615.322
ИЗУЧЕНИЕ НОВОГО ВИДА ПРОДУКЦИИ — КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ РЕЗАНО-ПРЕССОВАННЫЕ [Электронный ресурс] / Цхай [и др.] // Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Химия. Биология. Фармация .— 2007 .— №2 .— С. 189-194 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/524283

Предпросмотр (выдержки из произведения)

УДК 615.322 ИЗУЧЕНИЕ НОВОГО ВИДА ПРОДУКЦИИ — КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ РЕЗАНО-ПРЕССОВАННЫЕ Е. В. <...> И.М. Сеченова В статье представлены исследования по изучению различного по технологической переработке сырья крапивы. <...> Анализ полученных из листьев крапивы продуктов проводился по технологическим и фармакогностическим показателям. <...> Была проведена оценка качества настоев полученных из сырья крапивы различной технологической переработки. <...> Результаты исследований свидетельствуют о том, что резано-прессованное сырье по показателям подлинности и доброкачественности не уступает используемым видам продукции из листьев крапивы. <...> Добавление резано-прессованного сырья к крупному порошку позволяет улучшить качество фракции, предназначенной для расфасовки в фильтрпакеты. <...> Одними из наиболее распространенных и популярных лекарственных средств растительного происхождения, которые изготавливают как в условиях аптек, так и в домашних условиях, являются настои и отвары, представляющие собой водные извлечения из лекарственного растительного сырья. <...> Лекарственное сырье для изготовления настоев и отваров отечественные фармацевтические предприятия фасуют, как правило, в измельченном (дробленом) состоянии в различные виды потребительской упаковки — пачки, пакеты и фильтрпакеты. <...> Анализ экспериментальных данных, полученных ОАО «Красногорсклексредства» в процессе производства измельченного сырья показал, что при измельчении сырья зачастую происходят потери биологически активных веществ (БАВ), содержащихся в хрупких частях растений, поскольку они измельчаются в первую очередь и в процессе измельчения превращаются в пылевидные частицы, которые в дальнейшем утилизируются. <...> Для технологического обеспечения производства большинства видов растительного сырья в форме фильтр-пакетов необходимо проведение специальной предварительной обработки, так как резаное сырье обладает низкими технологическими свойствами <...>