Вопросы экономических наук, № 5, 2016 Экономика и управление народным хозяйством Афанасьев С.Л., доктор экономических наук, доцент, профессор Московского государственного технического университета им. <...> Н. Э. Баумана ГЕННОИНЖЕНЕРНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА: ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ Источником научных открытий, изобретений и отраслей, роль которых в мировой экономике быстро растет, является и такая часть живой материи, как генетический механизм наследственности и изменчивости, включающий биохимические и биофизические процессы. <...> На основе науки о нем – генетики развивается особое направление биотехнологий, использующих разнообразные живые организмы и их изменение для удовлетворения потребностей людей. <...> Их продукция – генетически модифицированные живые организмы (ГМО), приобретшие благодаря манипулированию с их генами новые свойства, и результаты применения последних. <...> Расширяется использование этих организмов в промышленности, сельском хозяйстве, охране окружающей среды и медицине. <...> Так, в химической промышленности с помощью ГМ бактерий, которые вырабатывают фермент, расщепляющий жир, стали производить стиральный порошок, хорошо удаляющий жировые загрязнения. <...> В сельском хозяйстве роль генноинженерных производств – в создании и применении более урожайных и продуктивных, чем традиционные, ГМ продовольственных и кормовых культур, а в перспективе – и пород животных. <...> Хотя еще нет полных научных доказательств безвредности генетически модифицированной пищи, невозможности появления опасных мутаций генов у ее потребителей и их потомков во втором и третьем поколении, человечество решилось на широкомасштабный, во многом неконтролируемый эксперимент по расширению ее производства. <...> Из сельского хозяйства в пищевую промышленность и торговлю поступают ГМ соя, картофель, кукуруза, томаты, кабачки, сахарная свекла; пшеница, рис; чай, какао; молоко и мясо животных, выращенных на ГМ кормах и продукты <...>