УДК 532.543 РЕШЕНИЕ ПЛАНОВЫХ ЗАДАЧ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛОСКОСТИ ГОДОГРАФА СКОРОСТИ НА ПРИМЕРЕ ЗАДАЧИ РАДИАЛЬНОГО РАСТЕКАНИЯ БУРНОГО ПОТОКА 2013 г. В.Н. Коханенко, Н.Г. Папченко Коханенко Виктор Николаевич – д-р техн. наук, профессор, зав. кафедрой «Механика и оборудование процессов пищевых производств», Донской государственный аграрный университет. <...> Папченко Наталья Геннадиевна – ст. преподаватель, кафедра «Механика и оборудование процессов пищевых производств», Донской государственный аграрный университет. <...> Kohanenko Victor Nikolaevich – Doctor of Technical Sciences, professor, head of department «Mechanics and the Equipment of Processes of Food Manufactures», Donskoy State Agrarian University. <...> Papchenko Natalia Gennadievna – senior lector, department «Mechanics and the Equipment of Processes of Food Manufactures», Donskoy State Agrarian University. <...> Сравниваются результаты решения задачи радиального растекания бурного потока двумя методами (в физической плоскости и плоскости годографа скорости) и формулируется общая технология решения плановых задач с использованием плоскости годографа скорости, которые не решаются аналитически непосредственно в физической плоскости. <...> Ключевые слова: плановая задача; плоскость годографа скорости; радиальное растекание; бурный поток. <...> The work compares the results of the task radial spreading turbulent flow of the two methods (in the physical plane and the plane of the hodograph speed) and formulates a General technology solutions scheduled tasks using the hodograph plane speed, which cannot be solved analytically directly on the physical plane. <...> Задача о радиальном растекании планового потока ввиду упрощений решается аналитически непосредственно в физической плоскости течения потока [1]. <...> Однако более сложные задачи по плановому растеканию потоков невозможно решить аналитическими методами на базе уравнений движения в плане течения потока. <...> Поэтому в работе [2] предлагается метод решения плановых задач с использованием промежуточной плоскости годографа скорости с последующим переходом в физическую плоскость течения потока. <...> Целью настоящей работы является сравнение <...>