Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 509875)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.

Особенности концепций хостелов как малых средств размещения и перспективы их развития

0   0
Первый авторКиреева
ИздательствоМ.: ПРОМЕДИА
Страниц77
ID517115
АннотацияПроверено через систему поиска текстовых заимствований
Киреева, Ю.С. Особенности концепций хостелов как малых средств размещения и перспективы их развития [Электронный ресурс] / Ю.С. Киреева .— М. : ПРОМЕДИА, 2016 .— 77 с. — Режим доступа: https://rucont.ru/efd/517115

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Хостелы как новый вид предприятий на рынке гостиничных услуг. <...> Итак, хостел в переводе с английского — общежитие, но не совсем знакомое для русского человека. <...> По сути, это небольшая гостиница эконом-класса, имеющая номера разной вместимости от 2-х до 8-ми мест. <...> Понятие хостел неразрывно связано с таким явлением как хостелдвижение, которое объединяет всех сторонников путешествий «дикарем» независимо от их национальности, возраста или каких-либо политических убеждений. <...> Сегодня хостелы существуют не только в Европе, но и в таких, более или менее экзотических странах, как Индия, Колумбия, Бразилия, Коста-Рика, Тайвань. <...> В настоящем хостеле царит демократичная атмосфера, поэтому туристы без проблем находят общий язык с одинокими путешественниками, которые могут быть старше их не на одно десяток лет. <...> Для того чтобы максимально верно представить себе, как выглядит настоящий хостел следует привести международные стандарты, специально разработанные для данного вида гостиниц. <...> Общие требования к хостелам, который не только дает официальное признание 3 данному виду гостиниц, но и устанавливает обязательные требования к подобным объектам. <...> В стандарте дается определение, что такое хостел, кто такой хостельер, и для кого предназначены хостелы (вводится понятие «малобюджетного туризма»). <...> «Хостел»: Экономичное средство размещения, предназначенное для временного проживания, преимущественно для малобюджетного туризма, имеющее номера/комнаты различной вместимости и санузлы, как правило, за пределами номера/комнаты, а также помещения (зоны, места) для общения гостей. <...> «Хостельер»: юридическое лицо, индивидуальный предприниматель или физическое лицо, оказывающие услуги хостелов на собственной или арендованной территории согласно законодательству Российской Федерации. <...> «Малобюджетный туризм»: Туризм, предназначенный для людей, которые ограничены в денежных средствах для путешествий и отдыха (молодежь <...>
Особенности_концепций_хостелов_как_малых_средств_размещения_и_перспективы_их_развития.pdf
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА имени Ю.А.СЕНКЕВИЧА» Факультет «Туристский сервис» Кафедра «Гостиничное дело» ДОПУЩЕНО К ЗАЩИТЕ Заведующий кафедрой Гостиничное дело Канд. пед. наук, доцент. ______________Ковалева Н.И. «______»____________20____ г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА (Дипломная работа) Тема: «Особенности концепций хостелов как малых средств размещения и перспективы их развития» Выполнила: Студентка IV курса СГО1202 группы Киреева Юлия Сергеевна Специальность 43.02.11 Гостиничный сервис ___________________________________ (подпись студента) «___»_________2016 г. Руководитель преподаватель: Хрусталева Ю.В. __________________________________ (подпись руководителя) «___»__________2016г. Москва 2016 1
Стр.1
Оглавление Введение …………………………………………………………………………..3 Глава 1. Хостелы как новый вид предприятий на рынке гостиничных услуг..6 1.1 Основные понятия, роль и значение хостелов на рынке гостиничных услуг…………………………………………………………………………6 1.2 Проблемы развития хостелов в России……………………………...…..19 1.3. Прогнозы и перспективы развития хостелов в России………………....33 Глава 2. Хостел «Skyrooms» на рынке гостиничных услуг г. Москва. Проблемы и перспективы развития …...……….………………………………39 2.1 Общая характеристика и анализ деятельности предприятия…………..39 2.2 Проблемы и пути решения ……………………………...……………….47 Заключение ………………………………………………………………………61 Список литературы ……………………………………………………………...63 Приложение 2
Стр.2
Введение Прежде чем рассказать о сегодняшнем положении хостелов в Москве нужно разобраться, что же обозначает это непонятное для многих слово. Итак, хостел в переводе с английского — общежитие, но не совсем знакомое для русского человека. По сути, это небольшая гостиница эконом-класса, имеющая номера разной вместимости от 2-х до 8-ми мест. Понятие хостел неразрывно связано с таким явлением как хостелдвижение, которое объединяет всех сторонников путешествий «дикарем» независимо от их национальности, возраста или каких-либо политических убеждений. Сегодня хостелы существуют не только в Европе, но и в таких, более или менее экзотических странах, как Индия, Колумбия, Бразилия, Коста-Рика, Тайвань. Они имеются даже в Южной Африке. Как правило, основными клиентами хостелов являются студенты. Так как они с экономической точки зрения не могут позволить себе остановиться в международных сетевых отелях. И они не могут останавливаться в международных сетевых отелях. К тому же, им нужны не просто демократичные условия размещения, а общение, обмен впечатлениями. Хостелы предоставляют такую возможность. Но это вовсе не означает того, что другим социальным категориям в них делать нечего. В настоящем хостеле царит демократичная атмосфера, поэтому туристы без проблем находят общий язык с одинокими путешественниками, которые могут быть старше их не на одно десяток лет. Как говорится, страннику со странником всегда найдется, о чем поговорить. Для того чтобы максимально верно представить себе, как выглядит настоящий хостел следует привести международные стандарты, специально разработанные для данного вида гостиниц. В сентябре 2014 года случилось знаковое событие: был разработан новый ГОСТР 56184-2014. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам, который не только дает официальное признание 3
Стр.3