Бактерии для похудения Американские ученые под руководством Шона Дэвиса из Университета Вандербильта (штат Теннесси) открыли новый способ лечения ожирения с помощью генно-модифицированных бактерий («Journal of Clinical Investigation», 2014, 124, 8, 3391—3406, doi: 10.1172/JCI72517). <...> Сегодня в развитых странах широко распространены болезни, связанные с нарушением обмена веществ: ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания. <...> Современные методы борьбы с ними требуют ежедневного и пожизненного приема лекарств, диетического питания. <...> Известно, однако, что состав микрофлоры кишечника влияет на течение этих заболеваний и восприимчивость к терапии, поэтому, изменяя микрофлору, можно воздействовать и на них (см., например, рубрику «Тематический поиск» в апрельском номере за 2014 год). <...> Внимание ученых из Университета Вандербильта привлекли N-ацилфосфатидилэтаноламины (NAPE) — предшественники N-ацилэтаноламинов (NAE), липидов с говорящим названием «анорексигенные». <...> Известно, что при длительном приеме N-ацилэтаноламинов человек меньше ест, уменьшается всасывание жира, а также более активно окисляются жирные кислоты, что ведет к снижению веса. <...> Чтобы проверить эту гипотезу, ученые провели эксперимент на лабораторных мышах — ввели им генно-модифицированную кишечную палочку с активным геном фермента, отвечающего за синтез NAPE (ген взяли у арабидопсиса — растения, не менее популярного у генетиков, чем мышь и дрозофила). <...> В предварительных опытах самцы мыМолекула N-ацилэтаноламина (NAE), где R – липид зируются в тонкой кишке после приема пищи. <...> Фермент NAPE-PLD (N- ацилфосфатидилэтаноламин-фосфолипаза D) превращает их в NAE, которые притупляют чувство голода и тем самым препятствуют избыточному весу. <...> Если в пище много жиров, то выработка NAPE, а следовательно, и NAE намного снижается, человек набирает вес. <...> Исследователи предположили, что этому могут помешать бактерии, котошей получали в течение семи дней культуру бактерий через зонд. <...> Контрольные группы <...>