МАСЛО И СОК – ХИМИИ УРОК В гостях у одноклассника Даньки я впервые увидел лавовую лампу. <...> Это такой светильник в виде стеклянного цилиндра с прозрачным маслом, в котором расплавленный парафин в виде больших и маленьких причудливых фи гур то поднимается, то опускается. <...> Я никак не мог оторваться — всё смотрел и смотрел, как движутся эти прозрачные пузыри, не под чиняясь никаким законам. <...> Лавовую лампу изобрёл англичанин Эдвард Крэй вен Уолкер в 1960х годах. <...> Лампочка, находящаяся внизу, нагревает и подсвечивает содержимое све тильника, при этом происходит «лавообразное» пе ремещение парафина в масле. <...> Эффект основан на том, что при обычной температуре парафин тяжелее масла и тонет в нём, а при небольшом нагреве раз мягчается, становится легче масла и всплывает. <...> В небольшую пластиковую бутылку мы примерно на 1/3 налили вишнёвого сока. <...> Затем добавили до верха рафинированного подсолнечного масла. <...> Сок и масло не смешиваются друг с другом, масло как бы «лежит» на поверхности сока. <...> Но когда мы бросили в бутылку четверть таблетки шипучего аспирина, произошло «чудо» — сок начал собираться в большие и маленькие капли, которые, сливаясь в более крупные, плавно двигались в масле вверх и вниз — ну точьвточь как в лампе у Даньки. <...> Масло и вода не смеши ваются, так как имеют различную плотность. <...> Снача ла масло под действием силы тяжести просто расте кается по воде. <...> Таблетка вступает в реак цию с водой, образуя пузырьки углекислого газа, которые поднимаются на поверхность. <...> Эти пузырьки перемешивают воду и масло, и мы видим, как шари ки масла бурлят в жидкости. <...> А если взять плоский светодиодный фонарик, ко торый включается нажатием, положить его на стол и поставить сверху бутылку, где происходит эта вол шебная химическая реакция, получится точьвточь лампа Уолкера. <...> Конечно, когда шипучая таблетка полностью рас творится, сок снова осядет на дно и всё остановится. <...> Тогда киньте в бутылку ещё одну <...>