УДК 547.91 УФ-СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТРИТЕРПЕНОВЫХ САПОНИНОВ QUILLAJA SAPONARIA MOLINA Н. В. <...> Столповская2 Воронежский государственный университет 2 Научно-исследовательский институт СК Поступила в редакцию 25.09.2014 г. Аннотация. разработана методика УФ-спектрофотометрического определения тритерпеновых сапонинов Quillaja saponaria Molina. <...> Установлена природа максимумов поглощения, построены соответствующие градуировочные зависимости. <...> The technique of UF- spectrophotometry determination the triterpen saponins by Quillaja saponaria Molina is developed. <...> Keywords: triterpen saponins Quillaja saponaria Molina, UF- spectrophotometry determination, calibration functions, regression parameters, metrological characteristics. тритерпеновые сапонины Quillaja saponaria Molina, УФВозрастающее с каждым годом число синтетических препаратов не снижает перспективу использования природных соединений. <...> Благодаря широкому спектру биологической активности (адаптогенное, антиоксидантное, противомикробное, диуретическое, гемолитическое, гипогликемическое и др. действия) лидирующее положение среди подобных веществ занимают тритерпеновые сапонины Quillaja saponaria Molina, семейства Rosaceaе [1]. <...> Общая структурная формула приведена на рисунке 1. <...> Водный экстракт из коры дерева Quillaja saponaria содержит около 30 индивидуальных сапонинов – производных квиллайевой кислоты, однако основную массу составляют соединения, структурные фрагменты которых приведены в таблице 1 [2-4]. <...> В странах Европы и США разработан обширный комплекс методов выделения и очистки сапонинов Quillaja saponaria, однако используемые способы количественного определения до© Мироненко Н. В., Брежнева Т. А., Селеменев В. Ф., Столповская А. А., 2015 16 статочно противоречивы. <...> Shuman M., а также Rodriquez-Diaz M. c сотрудниками, авторы работ [4-5], рассматривают возможность применения УФ-спектроскопии как одного из самых распространенных и общедоступных методов и указывают максимум поглощения 280±2 нм. <...> Исходя из вышеуказанного разработка методики количественного определения тритерпеновых сапонинов Quillaja saponaria Molina методом УФспектроскопии является <...>