УДК 518.19:612.8 ВЛИЯНИЕ РЕСВЕРАТРОЛА НА КОНФОРМАЦИОННОЕ СОСТОЯНИЕ ЖИРНЫХ КИСЛОТ И УРОВЕНЬ ПЕРЕКИСНОГО ОКИСЛЕНИЯ ЛИПИДОВ В ПОВРЕЖДЕННЫХ СОМАТИЧЕСКИХ НЕРВАХ С. И. <...> Пиняев, Н. А. Мельникова, А. А. Морозова, Н. В. Ревина, Ю. П. Спирина, Е. А. Дуленова, В. В. Ревин ФГБОУ ВО «Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. <...> С помощью спектроскопии комбинационного рассеяния установлено, что повреждение седалищного нерва вызывает снижение упорядоченности жирных кислот в миелиновом нервном волокне. <...> В этих же условиях наблюдается интенсификация перекисного окисления липидов и усиление общей пероксидазной активности. <...> Действие ресвератрола в различных концентрациях оказывает стабилизирующий эффект на конформацию жирных кислот миелинового нервного волокна, снижает уровень протекания процессов ПОЛ и общую пероксидазную активность. <...> Ключевые слова: Ресвератрол, седалищный нерв, конформация жирных кислот, малоновый диальдегид, общая пероксидазная активность, перекисное окисление липидов, спектроскопия комбинационного рассеяния. <...> Action resveratrol at various concentrations have a stabilizing effect on the conformation of fatty acids myelin nerve fibers, reduces level lipid peroxidation and total peroxidase activity. <...> Keywords: Resveratrol, sciatic nerve, fatty acid conformation, malondialdehyde, total peroxidase activity, Raman spectroscopy. <...> В связи с этим исследователи активно изучают нейропротекторные свой© Пиняев С. И., Мельникова Н. А., Морозова А. А., Ревина Н. В., Спирина Ю. П., Дуленова Е. А., Ревин В. В., 2016 78 ства новых перспективных веществ, исследуют механизмы их воздействия, позволяющие уменьшать проявления патологической дегенерации и ускорять регенерационные процессы в поврежденном нерве [2,3]. <...> Одним из таких веществ является ресвератрол – полифенол стильбеновой природы, относящийся к семейству фитоалексинов. <...> Ресвератрол обладает широким спектром действия, в том числе, установлен его антиоксидантный эффект, который выражается в снижении уровня малонового диальдегида в мононуклеарных клетках крови [4], в тромбоцитах <...>