Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство гидробионтов ТОВАРНАЯ АКВАКУЛЬТУРА И ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО ГИДРОБИОНТОВ УДК 639.3 Л. А. Розумная, Г. Е. Серветник ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОВАРНОЙ РЫБЫ В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ (НА ПРИМЕРЕ ЗАО «ЕГОРЬЕВСКИЙ РЫБОКОМБИНАТ «ЦНА») Проведен анализ деятельности ЗАО «Егорьевский рыбокомбинат «Цна» с 1969 по 2014 г. Товарное рыбоводство на рыбокомбинате базируется в основном на выращивании карпа. <...> Личинки выдерживаются в инкубационном цехе в течение 3–4 дней, а затем пересаживаются в выростные пруды I порядка. <...> Производители сразу же после взятия икры отсаживаются в летне-маточные пруды, где содержатся до осеннего облова. <...> При принятом в хозяйстве трехлетнем обороте товарный карп достигает средней массы 850 г, а в общем объеме выращенной рыбы при облове осенью большинство рыб имеют значительно меньшую массу. <...> Основными факторами, сдерживающими производство товарной рыбы в хозяйстве, являются: увеличение плотности посадки молоди рыб при недостатке воды в прудах, замедляющее темп роста рыбы; удорожание горюче-смазочных материалов, электроэнергии, услуг по водоснабжению и стоимости кормов для рыбы при трехлетнем обороте, ведущее к повышению себестоимости рыбы. <...> Наряду с традиционными способами повышения эффективности рыбоводства и снижения себестоимости товарного карпа (расширение ассортимента выращиваемой рыбы и модернизация производственных площадей) предложено использовать перевод 30–40 % производства рыбы на двухлетний оборот, что предполагает зарыбление части выростных прудов подрощенной личинкой, получение крупного посадочного материала (80–100 г) и использование разреженной плотности посадки с обязательной сортировкой рыбы при осеннем облове. <...> Возможности эффективного использования прудового фонда рыбокомбината расширяет также комбинация традиционных технологий рыбоводства с платным рекреационным рыболовством <...>