Естественные и технические науки, № 4, 2013 Шемякина А.В., аспирант, младший научный сотрудник Дальневосточного НИИ лесного хозяйства Дегтярева А.Ю. <...> Тагильцев Ю.Г., доктор биологических наук, профессор, заслуженный лесовод Российской Федерации, зав. отделом Колесникова Р.Д., доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник (Дальневосточный НИИ лесного хозяйства) БЕРЕЗА ДАУРСКАЯ – BETULA DAVURICA PALL. <...> НА РОССИЙСКОМ ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ (РАСПРОСТРАНЕНИЕ, ЭКОЛОГИЯ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ) Приводятся данные о распространении, экологии, перспективы использования сока, эфирного масла, водомасляного продукта в пищевой и лесной отраслях, в лечебной практике. <...> ON RUSSIAN FAR EAST (DISTRIBUTION, ECOLOGY, USAGE) Distribution and ecology data of Betula davurica is presented. <...> Береза даурская (Betula davurica Pall.) – весьма распространенная лиственная порода на Дальнем Востоке. <...> Произрастает в Приморье, на юге Хабаровского края и в Амурской области. <...> Вниз по Амуру доходит до Комсомольска, по побережью моря – до района Советской Гавани, на западе уходит в Забайкалье [1]. <...> Береза даурская растет в умеренно сухих равнинных районах. <...> В литературе имеется много работ, как о видовом составе семейства березовых, в частности, березы даурской [2-5], так и применении в лечебных целях [6]. <...> Подсочка березы – один из самых древних промыслов. <...> Если раньше березовый сок ценился, в основном, за сладость, то теперь большее значение приобретают его лечебные свойства [7]. <...> Для проведения исследований отбирались пробы древесной зелени, соответствующей ГОСТ 21769-84, березы даурской (черной) на территории Хабаровского края. <...> Из древесной зелени способом перегонки с водяным паром на крупно-лабораторной установке извлекалась флорентинная вода. <...> Эфирное масло извлекалось из почек на аппарате Клевенджера. <...> Сок отбирался при подсочке березы по технологии, описанной в литературе [8]. <...> Сумма сахаров определялась на рефрактометре, макро- и микроэлементы в соке и флорентинной воде определялись фотоколориметрическим способом <...>