Естественные и технические науки, № 6, 2015 нВıМУОУ„Лfl ФрУ‰У‚УО¸ТЪ‚ВММ˚ı ФрУ‰ЫНЪУ‚ Процессы и аппараты пищевых производств Зиганшин Б.Г., доктор технических наук Белова М.В., кандидат технических наук Новикова Г.В., доктор технических наук Матвеева А.Н., кандидат биологических наук Петрова О.И., кандидат философских наук (Академия технологии и управления) ЭЛЕКТРОДИНАМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РЕЗОНАТОРОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНЫХ УСТАНОВКАХ Приведена блок-схема сверхвысокочастотной установки. <...> ELECTRODYNAMIC ANALYSIS OF RESONATORS, THE INSTALLATIONS USED IN THE MICROWAVE OVEN The flowchart of superhigh-frequency installation is provided. <...> Criteria are listed, considering which it is necessary to project superhigh-frequency installations. <...> Существует множество конструктивных решений электродинамических систем сверхвысокой частоты (СВЧ). <...> Основные узлы СВЧ установки, модернизация которых позволяет повысить рентабельность технологического процесса воздействия, анализированы в табл. <...> Отдельный класс резонаторов составляют колебательные системы, содержащие одновременно металлические и диэлектрические элементы с диэлектрической проницаемостью 2…20 [1]. <...> Совокупность металлических и диэлектрических элементов в единой конструкции создает условия для формирования волновых процессов, зависящих одновременно от параметров диэлектрика и волновода. <...> Наблюдаемые при этом волноводно-диэлектрические резонансы имеют ряд специфических особенностей, которые зависят от вида конкретных конструкций резонаторов. <...> Более предпочтительны варианты конструкций с диэлектрическими элементами, или конструкции, образованные несколькими диэлектрическими элементами. <...> В последнем случае толщина каждого диэлектрического элемента должна быть несколько меньше четверти длины волны в заполненном волноводе [1,2]. <...> Зазоры между стенками и диэлектриком влияют на собственную добротность резонатора. <...> Дополнительные возможности увеличения собственной добротности реализуются в конструкции волноводно-диэлектрических резонаторах <...>