ЭНТЕРАЛЪНЫЙ МЕТАБОЛИЗМ КАРОТИНА И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ У ЖИВОТНЫХ С РАЗНЫМ ТИПОМ ПИЩЕВАРЕНИЯ ПРИ РАЗНОМ СОДЕРЖАНИИ ЦИНКА В РАЦИОНЕ (60,00 руб.)

На правах рукописи ЗОБОВА Людмила Николаевна ЭНТЕРАЛЪНЫЙ МЕТАБОЛИЗМ КАРОТИНА И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ У ЖИВОТНЫХ С РАЗНЫМ ТИПОМ ПИЩЕВАРЕНИЯ ПРИ РАЗНОМ СОДЕРЖАНИИ ЦИНКА В РАЦИОНЕ Специальность 03.00.13 - физиология Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Москва-2006 Работа выполнена на кафедре физиологии и биохимии животных Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К А.Тимирязева <...> Цель и задачи исследования S b ЦНБ имени Н.И. Железнова Фонд научный литературы 5 Выявить влияние цинка рациона на всасывание в кровь и переход в состав молока макроэтементов кальция и фосфора, а также цинка Научная новизна и практическое значение работы Впервые получены данные по структуре химуса коз и кроликов при разной обеспеченности животных алиментарным цинком Изучен гастроэнтеральный метаболизм каротина у животных двух видов при разной обеспеченности цинком Впервые выявлена адсорбирующая способность плотной эндогенной фракции химуса по отношению к каротину. <...> Полученные данные представляют практический интерес для животноводства, поскольку доказано, что содержание цинка в рационе животных (50 мг/кг) утучшает состояние А-витаминного обмена у лактирующих коз Научные положения, выносимые на защиту • Химус животных представляется гомеостатичной структурированной средой, • В процессе гастро-энтерального метаболизма происходит адсорбирование каротина корма плотной эндогенной фракцией химуса, • Алиментарный цинк участвует в гастроэнтеральном метаболизме каротина Апробация работы Основные положения диссертации были доложены на научных конференциях молодых ученых и специалистов МСХА имени К А.Тимирязева <...> Для эксперимента были отобраны 6 коз молочного направления продуктивности <...>