ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЙ ГОВЯДИНЫ НА МОЛОЧНО-ТОВАРНЫХ ФЕРМАХ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОГО ПОВОЛЖЬЯ (60,00 руб.)

На правах рукописи БАХТЕЕВА Зульфия Юсуповна ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЙ ГОВЯДИНЫ НА МОЛОЧНОТОВАРНЫХ ФЕРМАХ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОГО ПОВОЛЖЬЯ 06.02.04. — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Москва -2001 Работа выполнена на кафедре производства продукции животноводства Пензенской государственной сельскохозяйственной академии. <...> Научный руководитель - кандидат сельскохозяйственных наук, профессор В.В. Ляшенко Официальные оппоненты -доктор сельскохозяйственных наук, профессор Л.В. Орлов кандидат сельскохозяйственных наук, профессор Э.Е. Лрзуманян Ведущая организация — Мордовский государственный аграрный университет Защита состоится « » / » января 2001 года в ( I час. ) мин на заседании диссертационного совета Д 220 043.07 в Московской сельскохозяйственной академии им К А Тимирязева Адрес 127550, Москва, ул Тимирязевская, 40 Ученый совет ТСХА С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ N А Автореферат разослан « f •> » декабря 2001 i. <...> На большинстве из них: сократилось поголовье коров. и молодняка, _. производственные мощности^ не> загружены. <...> • В этих условиях представляется•_• оправданным . производство • на молочных фермах высококачественной .парной: и охлажденной говядины с применением модифицированных .технологических' приемов специализированного мясного скотоводства и использованием генетического потенциала мясных пород скота. <...> Цель работы заключалась в разработке адаптированного „к лесостепному Поволжью i - комплекса; технологических приемов производства высококачественной говядины на обычных молочнотоварных фермах с применением промышленного скрещивания выбракованных черно-пестрых коров с быками герефордской породы.-! <...> • Изучить мисную <...>