СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ОЦЕНКА, ОТКОРМОЧНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ БЕЛОРУССКОЙ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДНОЙ ГРУППЫ С КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДОЙ (60,00 руб.)

Большой удельный вес в производстве свинины в рес публике занимают свиньи белорусской черно-пестрой по родной группы, широко распространенные во многих районах Минской, Могилевской, Брестской, Гродненской и Гомельской областей. <...> По данным породного учета, на 1 января I960 года в Б С С Р насчитывается 56414 голов белорусских черно-пестрых свиней, из них 7556 маток. <...> Свиньи белорусской черно-пестрой породной группы приспособлены к местным кормовым и климатическим условиям, достаточно плодовиты, имеют высокую молоч ность и хорошие откормочные качества. <...> Однако до сих пор не были в достаточной мере изу чены откормочные и убойные качества животных этой породной группы при откорме на рационах, наиболее ча сто применяемых в колхозах и совхозах БССР. <...> И в настоящее время в рационах откармливаемых свиней в зимний период до 70% по питательности составляют за паренный картофель и другие сочные и грубые корма — силос, мякина, сенная мука. <...> Картофель, как основной корм для свиней в Белорус сии, будет сохранять свое значение и в дальнейшем. <...> При урожайности 108,7 центнера с гектара, или 32,6 ц кормо вых единиц, себестоимость тонны картофеля в Белорус сии равна 29 рублям. <...> В основу диссертационной работы положено сравни тельное изучение откормочных качеств свиней белорус ской черно-пестрой породной группы в конкретных есте ственных условиях Белоруссии, с тем, чтобы выявить качественные особенности этих свиней при картофельном малокснцентратном типе кормления в сравнении с круп ной белой породой; изучение их в промышленном скре щивании с крупной белой породой с оценкой откормоч ных качеств помесного молодняка. <...> Белорусские черно-пестрые свиньи сформировались в результате сложного воспроизводительного скрещива ния местных свиней с породами сального направления— беркширской, средней белой, а позднее с крупной белой. <...> В настоящее время по распространенности в БССР они занимают второе место после крупной белой породы <...>