5–9 Костная прочность у московских детей дошкольного возраста: возможное влияние алиментарных факторов И.Я.Конь, А.И.Сафронова, М.М.Коростелева, М.А.Тоболева, И.В.Алешина, В.И.Куркова, З.Г.Ларионова Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, Москва, Российская Федерация Цель. <...> Изучение возможного влияния потребления основных нутриентов на костную прочность у детей 2–6 лет. <...> Проведено изучение костной прочности у 84 детей с помощью ультразвукового денситометра Sunlight Omnisense 7000 (BeamMed-Израиль). <...> Анализ фактического питания детей был проведен анкетно-опросным методом 24-часового воспроизведения у 69 детей с последующим расчетом химического состава рационов питания. <...> Нормальная костная прочность была выявлена у 39 детей (46% от общего количества обследованных дошкольников), снижение костной прочности до –2,0 SD выявлено у 24 дошкольников (29%) и ниже –2,0 SD – у 21 ребенка (25%). <...> У всех обследованных детей было обнаружено снижение фактического потребления кальция и витамина D, повышенное в сравнении с физиологическими нормами содержание белков, жиров и насыщенных жирных кислот, несколько уменьшенное потребление углеводов. <...> Однако сравнительная оценка фактического потребления макро- и микронутриентов детьми с различной костной прочностью не выявила значительных различий между группами, за исключением тенденции к более существенному снижению уровня йода в группе детей со значительно сниженной костной прочностью, чем у детей двух других групп. <...> Полученные данные свидетельствуют о значительном отклонении рационов питания московских дошкольников от принципов рационального питания. <...> Однако корреляции между фактическим питанием и костной прочностью обнаружено не было, что может быть связано с влиянием и существенной ролью генетических факторов. <...> Ключевые слова: дошкольники, костная прочность, оптимизация, питание Для цитирования: Конь И.Я., Сафронова А.И., Коростелева М.М., Тоболева <...>