М. М. МАКАРОВА
МИКРОБИОЛОГИЯ СИЛОСА
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
доктора биологических наук
КИЕВ
1964
CttUipUJ~ <...> М. М. МАКАРОВА
МИКРОБИОЛОГИЯ СИЛОСА
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
доктора биологических наук
!!s! <...> В работе дано со
временное представление о микробиологических процессах силосования
кормов и способах управления этими процессами, изложена методика
проведения и результаты опытов, даны практические рекомендации по
повышению
эффективности
силоса
добавками
бактериальных
препаратов. <...> На основе исследований научно обоснован и доведен
до практического применения метод улучшения качества силоса с по
мощью чистых культур молочно-кислых бактерий и предложены новые
виды комбинированных заквасок. <...> *
Микробиология силоса является одной из наиболее моло
дых отраслей сельскохозяйственной микробиологии, получив
шей свое развитие в ряде стран мира с конца первой четвер
ти XX века в период, когда способ силосования кормов стал
приобретать все большее признание и возникла необходи
мость его теоретического обоснования. <...> С развитием микробиологии и открытиями Луи Пастера
в мировой и отечественной литературе постепенно стало ут
верждаться мнение о решающей роли в процессах силосо
вания микроорганизмов молочнокислого броженияВ отечественной литературе предположение о микробиалыюй природе силосования впервые . высказал в конце
прошлого века П. А. Костычев.. <...> ^ .
Планомерная исследовательская работа в области сило
сования кормов в СССР началась с 1929 года, т. е. с того
года, когда количество ежегодно изготовляемого силосован
ного корма стало предметом государственного планирования. <...> Жаботинского был пред
ложен метод регулирования процессами силосования с по
мощью закваски из чистых культур молочнокислых бакте
рий. <...> Этот способ был предложен ВНИИ с/х микробиологии
через Министерство сельского хозяйства <...>
МИКРОБИОЛОГИЯ_СИЛОСА.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
УКРАИНСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
Ш
М. М. МАКАРОВА
МИКРОБИОЛОГИЯ СИЛОСА
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
доктора биологических наук
КИЕВ
1964
Стр.1