ПРОДУКТИВНЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ ПОРОД КРУПНАЯ БЕЛАЯ, ЛАНДРАС, ДЮРОК И ИХ ПОМЕСЕЙ С РАЗНОЙ СТРЕССУСТОЙЧИВОСТЬЮ В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ (60,00 руб.)

На правах рукописи КУЛИНИЧ Наталья Валерьевна ПРОДУКТИВНЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ ПОРОД КРУПНАЯ БЕЛАЯ, ЛАНДРАС, ДЮРОК И ИХ ПОМЕСЕЙ С РАЗНОЙ СТРЕССУСТОЙЧИВОСТЬЮ В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ Специальность 06.02.04—Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук МОСКВА 1998 Работа выполнена в Мссловскон сельскохозяйственной акад(_":ли им К А Тимирязева. <...> Гибридизация являегся восьми эффективным методом разведан» свиней, при котором для производства пользовательио! о молодняка используется скрещивание проверенных на сочетаемость пород, типов и линий животных. <...> ; . . Однако современные тенденции развития свиновода ва в направлении дальнейшей интенсификации процессов производства и, одновременно, с проявлением повышенного спроса потребителей на нежирную свинину (ч го побуждает производителей вести селекцию по повышению мясиостн lyin), способствуют, как показывает практика, возникновению ряда.негагиьмых пилений. <...> К наиболее распространенным из них относится ослабление ecicci венной резистентности и проявление стрессового синдрома (PSS), который приводит к увеличению отхода поросят и резкому ухудшению качества свинины., Процент чувствительных к стрессу животных в разных породах различен. <...> Естественная резистентность н адаптационные возможности помесных животных несколько выше, чем у чистопородных в силу их большей гстероэиготности. <...> Целью работы «вилось определение -уровня стрессчуктвнтельностн разводимых в хозяйстве пород свиней ратного направления продуктивности (крупной белой породы (КБ) • универсальный тип, лаидрас (ЛН) - беконный, дюрок (ДР) • мясной) и выявление наиболее со' - . <...> : ' ' ' • ' ' . . ' • - ' • : метающихся <...>