СТРУКТУРА, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФОРМИРОВАНИЕ АЛЕЙРОНОВЫХ ЗЕРЕН СЕМЯН КЛЕЩЕВИНЫ И ЛЮПИНА (60,00 руб.)

АКАДЕМИЯ НДУК СССР ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ИНСТИТУТ ФИЗИОЛОГИИ РАСТЕНИЙ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА /й Ф) *) ^а п равах СУВОРОВ Василий Иванович рукописи ' СТРУКТУРА, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФОРМИРОВАНИЕ А Л Е Й Р О Н О В Ы Х З Е Р Е Н СЕМЯН КЛЕЩЕВИНЫ И ЛЮПИНА (03.00.12. <...> ТИМИРЯЗЕВА Не п р а в а х р у к о п и с и СУВОРОВ В а с п и й Иванович СТРУКТУРА, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФОРМИРОВАНИЕ АЛЕЙРОНОВЫХ ЗЕРЕН СЕМЯН КЛЕЩЕВИНЫ И ЛЮПИНА - ' " ' <...> Следует,однако, отметить, : что если ыолекуляриш аспекты синтеза указанных вощэств вы яснены в достаточной маре, то. нави сведения о клеточных структурах, непосредственно связанных с отложением в гапас ; ~ этих веществ в тканях семян,яваяотся; значительно менее пол- ' ; сыми. <...> Действительно, несмотря .',. на то, что в настоящее время установлен факт накопления ' белков в особых образованиях - алейроновых зернах или белко вых телах, точное место синтеза этих соединений в клетках - семян, а такаа путиих перемещения.от месте синтеза к мес ту накопления оставтся до сих пор невыясненными. <...> ; В настоявдо гремя известно, что основными по содержании и ".' наиболее всзшиш в физиологическом отяовении компонентами алойроиовцх зерен являвтся белок а фитин ( Diecker* et a i . , ' ' • • 1962* - • Altschul ' . - , 1964; - - 2.' - , v . <...> В настоянвв время ч мы еце очень мало знаем о химических различиях и физиолога- -' ческой функции отдельные белковых компонентов алейронового"зерна. ". - -;•':'-.'-'•.•'-? ''\ ' ., * - _ " . - * . , . . - - , В ряде работ показано, что алейроновое зерно'имеет • • ; собственную момбрану, по-видимому, идентичную тонопласту ва-.. куоли.--.' / i'-,' - - '* Еце менее выясненным является вопрос о происхождении ,алейроновых зерен. <...> Согласно ввибодее распространённой точке зранвя, олейроновке зернэ возникают в созреввюцах семенах ' врезультате;последовательной кристаллизации различных фрак ций белков и фитина при обезвоживании вакуоли <...>