ПРИГОДНОСТЬ СКОТА ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ К ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ (60,00 руб.)

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА На правах рукописи ХАЕРТДИНОВ Альберт Магсумович УДК 636.2.034 :636.271 ПРИГОДНОСТЬ СКОТА ЯРОСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ К ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ОСНОВЕ Специальность 06.02.04 — частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства Авторефератдиссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук МОСКВА 1980 < -•••> Диссертационная работа выполнена на кафедре моло'чнбго и мясного скотоводства Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. <...> Выполнение этих задач будет осуществляться, главным образом, ' путем повышения продуктивности скота на оснозе резкого, ускорения процессов улучшения животных, создания прочной кормовой базы'и дальнейшего перевода отрасли на промышленную основу. <...> Промышленная основа в молочном скотоводстве требует сушест- - (, ' - • • венной перестройки существующих пород, отбора их по пригодности к промышленной технологии и уровню продуктивности,(Ф. О. Эйснер, ' <...> . 'Особое значение приобретает целенаправленное совершенствова,ние основных пород крупного рогатого скота, в частности ярославсКОЙ. __ ' - - ,' '• т ' ; Ярославский скот относится к тем немногим породам отечоствен-ной солекция," которые созданы.без влияния зарубежных пород. <...> Поро да обладает рядом ценных признаков, отсутствующих или менее выражённых у других пород молочного скота: неприхотливостью к условиям кормления и содержания, резистентностью к отдельным заболеванклм, высокой жирномолочностькз, хорои2£ии_вкусовшл1 качествами и техноло- • гическими свойствами молока, 'Однако по.удою,и лавой массе.коровы ярославской породы в зоуэ ее разведения;"как правило, уступа'ют•. скоту других пород, характеризуются <...>