ГОСУДАРСТВЕ
ОСУДАРСТВЕННЫЙ
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ
КОМИТЕТ СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи
ВЫДРИЦКАЯ Ирина Васильевна
УДК 636.52/58.087.72 : 612.015
ВЛИЯНИЕ ИОННОГО СОСТАВА РАЦИОНА
НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ И КАЧЕСТВО СКОРЛУПЫ
ЯИЦ КУР-НЕСУШЕК
Специальность 03.00.13—физиология человека и животных
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
МОСКВА — 1986
.. <...> В результате боя, достигающего в разных
странах от 8 до 15£ общего производства яиц, птицеводы несут значи
тельные убытки, в связи с этим современное.птицеводство требует от
биологической науки новых разработок, позволящих повысить прочность
скорлупы яиц. <...> •
Известно, что на процесс образования скорлупы большое влияние
оказывает кислотно-щелочной балано в организме несушек, зависящий
в значительной степени от ионного состава рациона^ Однако исследова
ний, касающихся влияния уровня кислотно-щелочного отношения и ион, ного состава рациона на состояние минерального обмена в организма
кур, прочность и химический состав скорлупы мы почти не встретили в
отечественной или зарубежной литературе. <...> При изучении влияния доба, вок бикарбоната натрия в корм несушек на продуктивность и качество
скорлупы разными авторами получены противоречивые данные (Я.Г.Кук'; лив, В.В.Соколова, I976j А.Гайдаенко <...> В литературе совершенно не освещены вопросы* касающиеся возмож
ности использования, оксалата кальция в рационах взрослой птицы. <...> Цель и 8адачи идследований, Изучить влияние соотношения "• /CI
в рационе.в добавок оксалата кальция в рационы кур разного возраста
ЦЕ . <...> Конкретные задачи состояли в следующем:
- изучить влияние разного соотношения^ /CI в рационе на яйценос
кость и качество скорлупы яиц, показатели обменных <...>
ВЛИЯНИЕ_ИОННОГО_СОСТАВА_РАЦИОНА_НА_ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ_ПОКАЗАТЕЛИ_И_КАЧЕСТВО_СКОРЛУПЫ_ЯИЦ_КУР-НЕСУШЕК.pdf
ГОСУДАРСТВЕ
ОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи
ВЫДРИЦКАЯ Ирина Васильевна
УДК 636.52/58.087.72 : 612.015
ВЛИЯНИЕ ИОННОГО СОСТАВА РАЦИОНА
НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ И КАЧЕСТВО СКОРЛУПЫ
ЯИЦ КУР-НЕСУШЕК
Специальность 03.00.13—физиология человека и животных
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Автореферат
МОСКВА — 1986
Стр.1