СТАНДАРТНЫЕ ЭНТАЛЬПИИ ОБРАЗОВАНИЯ L-ЦИСТЕИНА В ВОДНОМ РАСТВОРЕ (90,00 руб.)

11:536.7 Л.А. Кочергина, А.И. Лыткин, О.Н. Крутова, К.В. Дамрина СТАНДАРТНЫЕ ЭНТАЛЬПИИ ОБРАЗОВАНИЯ L-ЦИСТЕИНА В ВОДНОМ РАСТВОРЕ (Ивановский государственный химико-технологический университет) e-mail: kochergina@isuct.ru Методом прямой калориметрии определены тепловые эффекты растворения кристаллического L-цистеина в воде при 298,15 К. <...> Рассчитаны стандартные энтальпии образования раствора L-цистеина при различных разведениях. <...> Определена стандартная энтальпия образования L-цистеина в гипотетическом недиссоциированном состоянии при бесконечном разведении. <...> Оптически активна, существует в виде L- и D-изомеров. L-Цистеин входит в состав белков и пептидов, играет важную роль в процессах формирования тканей кожи; имеет значение для дезинтоксикационных процессов. <...> Структурная формула L-цистеина (С3Н7NO2S): CH2  CH  COOH SH NH2 В литературе имеется большое количество данных по константам ступенчатой диссоциации Lцистеина [110]; работы выполнены при разных температурах и значениях ионной силы раствора, на фоне отличающихся по своей природе поддерживающих электролитов. <...> Для того, чтобы можно было сравнивать значения констант ступенчатой диссоциации L-цистеина, полученные разными авторами, мы пересчитали величины рK1, рK2 и рK3 на нулевую ионную силу. <...> 2 (1)     , (2) где pKc и pKo  отрицательные логарифмы концентрационной и термодинамической констант диссоциации; Z2  разность квадратов зарядов продуктов реакции и исходных веществ; A  постоянная предельного закона Дебая, равная 0,5107 при 25С;   эмпирический коэффициент; I  38 0,0 0 2 4 6 pH Рис. <...> Диаграмма равновесий в водном растворе L-цистеина при Т = 298,15 К и I = 0,0 Fig. <...> Diagram of equilibria in aqueous solution of L-cysteine at 298.15 К and I = 0.0 ХИМИЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 2013 том 56 вып. <...> Термодинамические константы ступенчатой диссоциации L-цистеина определяли также графическим методом по уравнению [12]: pK pK Z A co    2  I 1 1.6 I (3)  I После графической обработки литературных данных [110], в качестве наиболее вероятных <...>