ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА И СТОЙКОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ СЕМЯН ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ И РЖИ С ПРИЗНАКАМИ ПРОРАСТАНИЯ (60,00 руб.)

/1-28589 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА На правах рукописи ЗАГОСКИНА Вера Ивановна УДК 631.1 :631.531.17 ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА И СТОЙКОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ СЕМЯН ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ И РЖИ С ПРИЗНАКАМИ ПРОРАСТАНИЯ Специальность 06.01.05 — селекция и семеноводство Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук МОСКВА —198$- //(fcc/ecccr-Q. <...> В материалах XXVII: съезда КПСС отмечена особая роль неуклонного наращивания про изводства зерна, валовой сбор- которого в. <...> На необходимость создания переходящих фондов семян озимых культур было указано еще в постановлении. <...> Во исполнение этой директивы постановлением Совета Министров РСФСР.от 2 февраля 1977." года (№ 75) установлено, что .все хозяйства Нечерноземной, зоны РСФСР, должны иметь.запас сортовых семян, переходя щих фондов «а;всю площадь посева озимых культур. <...> В- Нечерноземной.зоне та других сходных районах страны, где созревание и уборка озимой пшеницы и ржи 40—60% лет проходят в условиях повышенной влажности; имеет .место прорастание зерна ва корню. <...> Как показывает опыт, прорастание' оказывает значительное влияние на свойства семян, снижает их качество и стойкость при хранении. <...> Использование партий, содержащих проросшие зерна, является одной из основных причин .резкого снижения всхожести при, хранении переходя щих фондов. , ., * .Исследований по изучению влияния процессов прораста ния .на качество семяв и сохранности'таких партий немного (Лобанов В. Я., 1974; Строна И. Г., Пискунова Л. Г., 1975; Деков Д., Пеев Хр., 1964); Много работ посвящена биохимиче ; ским иэм енениям, происходящим в зерне с признаками прора стания продовольственного назначения, его стойкости при хра нении и использованию такого зерна на пищевые цели <...>