МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи
Махар Магометович ЭРТУЕВ
£ж<х
ВЛИЯНИЕ КАСТРАЦИИ НА МЯСНУЮ
ПРОДУКТИВНОСТЬ И НЕКОТОРЫЕ
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
КРОВИ БЫЧКОВ
. <...> 70% от общего
количества забиваемого крупного рогатого скота, в дальней-. шем роль молодняка будет возрастать еще больше.-В связи
с этим крайне важно разработать эффективную систему выра
щивания и откорма молодняка, используя биологическую спо
собность молодого.организма давать г высокие привесы при
наименьших затратах кормов.
..,
ч
Кастрация животных является одним из методов, влняю* щнх на эффективность выращивания н: откорма молодняка. <...> Устранение половых желез вызывает весьма глубокие измене
ния в эндокринной системе и, следовательно, в обмене веществ. <...> '•"•"
При кастрации снижается общий темп роста организма,
что объясняется резким падением продукции андрогенов, об
ладающих, анаболическим действием... •.,;•:>
\i
По мнению многих/исследователей, устранение сперматогенной функции половых желез и сохранение их гормональной.
деятельности позволяет;получить мясогвысокого качества, не
снижая при этом .интенсивность роста животных..В связи
с этим определенный;интерес представляет биологический ме
тод стерилизации, 'который предположительно . может устра
нить нежелательное действие орхиэктомии па обмен веществ
и отсюда на интенсивность роста животных. <...> '
Несмотря на-значительное число работ, посвященных изу
чению роста н формирования мясной продуктивности у бычков
и кастратов, необходимо '-отметить, что большинство работ
сводится к изучению роста и развития на фоне сравнительно
умеренного кормления.. <...> *
1
.характер биологических процессов, протекающих в растущем
организме, и влияния кастрации <...>
ВЛИЯНИЕ_КАСТРАЦИИ_НА_МЯСНУЮ_ПРОДУКТИВНОСТЬ_И_НЕКОТОРЫЕ_БИОХИМИЧЕСКИЕ_ПОКАЗАТЕЛИ_КРОВИ_БЫЧКОВ.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи
Махар Магометович ЭРТУЕВ
£ж<х
ВЛИЯНИЕ КАСТРАЦИИ НА МЯСНУЮ
ПРОДУКТИВНОСТЬ И НЕКОТОРЫЕ
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
КРОВИ БЫЧКОВ
. (Специальность 06.02.04 — частная зоотехния)
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
МОСКВА— 1974
Стр.1