Поле жизни плодами, чаще всего грушевидной формы, покрытыми блестящей бугристой кожи цей тёмнозелёного цвета. <...> Именно поэтому англичане называют эти плоды «аллигато ровыми грушами». <...> Есть у него и научное название — персея американская. <...> Но на звание «авокадо» более известное и тоже вполне научное. <...> Учёныебиологи относят это вечнозелё ное плодовое растение к семейству лавро вых. <...> Авокадо называют и само дерево, и его плоды. <...> Ствол дерева авокадо мощ ный, прямой, с большим количеством вет вей, быстро растёт и может достигать 18 метров в высоту. <...> Листья эллиптические, крупные, до 35 сантиметров в длину, час тично опадают круглый год. <...> Одно дерево может давать до 400 плодов в год, это при мерно 150 — 250 килограммов. <...> Плоды авокадо бывают не только груше видной, но и овальной или шаровидной формы. <...> Под твёрдой зеленоватой кожицей у зре лого плода содержится очень маслянистая мякоть жёлтозелёного цвета. <...> В центре плода — большое семя диаметром 3 — 4 ЭТО ОВОЩ ИЛИ ФРУКТ? <...> Вот давайте сегодня и поговорим о плодах уди вительного растения с очень звучным на званием — авокадо. <...> Название у него, конечно, «заморское», навевающее мысли о пальмах и тропиче ском солнце. <...> И правда, родина авокадо — Мексика и Центральная Америка, а в на ши дни это растение широко культивиру ется в тропических и субтропических об ластях и Нового, и Старого Света. <...> Самые большие урожаи авокадо дают тропичес кие районы Бразилии, Африки, растёт оно в США и в Израиле. <...> Сразу надо сказать, что семя нельзя употреблять в пищу, так как в нём содержатся ядовитые вещества. <...> Надежда МАЛИНИЧЕВА Ближайшие сородичи авокадо — это благород ный лавр, ароматные листья которого использу ют как пряность, и коричное дерево, чья высу шенная и перемолотая кора даёт нам другую пряность — корицу. <...> С точки зрения биологии, плод этого дерева — фрукт. <...> Но так как вкус у него нейтральный — не сладкий и не кислый, а лишь с лёгким орехо вым привкусом <...>