МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ ЧЕРНОПЕСТРОЙ ЛИТОВСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА И УРОВНЯ КОРМЛЕНИЯ (60,00 руб.)

/ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР ' МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА J- v На правах рукописи ЛАУЧЮВЕНЕ Стефания Ионовна МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ ЧЕРНОПЕСТРОЙ ЛИТОВСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА И УРОВНЯ КОРМЛЕНИЯ (06.02.04. <...> В мясном балансе страны говя дина занимает значительный удельный вес. <...> Дудин, А. В. Орлов, И. И. Черкащенко и ;'др.), вопрос разработки рациональной системы выращивания молодняка в отдельных зонах страны с различными климати:. ческими, кормовыми и: экономическими условиями не полу чил законченности и нуждается в дальнейшем изучении. <...> Не изучен также вопрос-оптимального возраста убоя мо лодняка на мясо. <...> 'На основании вышеизложенного в своей работе мы и по ставили задачи выяснить влияние уровня кормелния на мяс- ную продуктивность бычков чернопестрой литовской породы, изучить некоторые показатели качества мяса, экономическую - -эффективность .выращивания и выявить ; оптимальный воз- • 1раст }убоя,„ : t Девтг. <...> СХЕМА ОПЫТА И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ Экспериментальная часть работы выполнена в учебном хозяйстве Литовской ветеринарной академии в период с 1 июня 1970 года по ЗГянваря 1972 года. <...> Опыт проводился до 19,5:месячного возраста по следующей схеме: бычки I "группы от рождения до'12 месяцев выращивались на- хозяйственном уровне кормления, рассчитанном на получение среднесуточного припеса 700—800 граммов, а бычки II группы — на «35,2% повы шенном уровне кормления, рассчитанном на получение сред несуточного привеса 900—1000 граммов. <...> Молоко и кон центраты подопытным бычкам давали но индивидуальным нормам. <...> Поедаемость других кормов (сено, кормовая свекла, силос, зеленый корм) учитывали групповым способом путем контрольных взвешиваний задаваемого корма и несъеденных остатков раз в декаду, два дня <...>