ПРОБЛЕМЫ ПЛАНОМЕРНОГО ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ИНТЕГРАЦИИ (60,00 руб.)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ }^ЩШ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА На правах рукописи Д л я служебного пользования УДК 636.003 : 658.563 / Кандидат экономических наук 1 Б Р Ы Л ЕВА Валентина Федоровна ПРОБЛЕМЫ ПЛАНОМЕРНОГО ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ИНТЕГРАЦИИ Специальность: 08.00.05 — экономика, организация управления и планирования народного хозяйства (сельское хозяйство) Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук МОСКВА — 1984 \AUJDJUUW&^ .9* - OL-JU X С: Работа выполнена в Ставропольском ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственном институте. <...> Ведущая организация — Всероссийский научно-исследо вательский институт экономики, труда и управления в сель ском хозяйстве. <...> Проведена перестройка системы управления, нацеленная на усиление координации деятельности всех отраслей АПК я о эффективному использованию производственных фондов, финансовых, материальных и трудовых ресурсов, а также по вышения хозяйственной самостоятельности и инициативы колхозов и совхозов. <...> Важнейшим резервом динамичного развития обществен ного производства, роста его социально-экономической эф фективности признано повышение качества продукции, так как значительно меньшим количеством продукции, но облада ющей высоким, качеством, можно ускорить достижение высо кой результативности. <...> Например, повышение жирности мо лока на 0,1% снижает его расход на производство 1 т масла на 650 кг, а увеличение содержания белка в молоке на 0,1% сокращает его расход на изготовление 1 т сыра на 290 кг. <...> Средняя живая масса одной головы крупного рогатого скота была равна 341 кг, свиней—100 кг, овец и коз — 35 кг. <...> Велики потери потребительских свойств продук ции на стадиях обращения <...>