ВОЗРАСТНАЯ ДИНАМИКА РОСТА КОСТНОЙ СИСТЕМЫ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ОСНОВНЫХ ПОРОД ЮЖНОГО УРАЛА В.И. <...> Кубатбеков2 1Кафедра технологии переработки и сертификации продукции животноводства Оренбургский государственный аграрный университет Челюскинцев, 18, Оренбург, Россия, 460014 2 Департамент ветеринарной медицины Аграрно-технологический институт Российский университет дружбы народов ул. <...> Микулухо-Маклая, 8/2, Москва, Россия, 117198 В статье приводятся данные и анализ динамики развития отдельных частей скелета полутуши молодняка овец цигайской, южноуральской и ставропольской пород в условиях Южного Урала. <...> Комплексное изучение роста и развития скелета в постнатальный период онтогенеза позволит разработать приемы целенаправленного влияния на формирование мясной продуктивности животных с учетом пола, возраста и породности. <...> Результаты экспериментальных данных свидетельствуют, что новорожденные баранчики отличались лучшим развитием скелета, чем ярочки, что обусловлено половым диморфизмом. <...> Так, превосходство баранчиков цигайской породы над сверстницами по общей массе костей скелета при рождении составляло 5 г (1,5%), по массе костей осевого отдела скелета — 2,3 г (1,5%), периферического — 2,7 г (1,5%). <...> Аналогичная закономерность наблюдалась и в последующие возрастные периоды. <...> Ключевые слова: абсолютная и относительная масса, кости, цигайская, южноуральская и ставропольская порода, молодняк, овцы. <...> Известно, что жизнеспособность животного во многом зависит от крепости его костной системы. <...> Поэтому при оценке мясных качеств овец скелет животного имеет существенное значение, так как минимальное содержание костей при максимальном выходе мышечной ткани свидетельствует о высоких пищевых достоинствах мясной туши [2; 4; 6]. <...> В данном регионе в основном разводятся овцы южноуральской, ставропольской и цигайской пород [1]. <...> Кроме того, комплексное изучение роста и развития скелета в постнатальный период онтогенеза позволит <...>