БОТАНИКА АНАТОМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ ЛИСТА ЭГИЛОПСА (AEGILOPS L.) <...> Н.В. Насирова Кафедра экологии и охраны природы Гянджинский государственный университет пр. <...> Хатаи, 187, Гянджа, Азербайджан, AZ2000 В статье рассмотрено анатомическое строения листа видов рода Aegilops L. <...> Было выявлено, что у видов рода Aegilops L. листья по структурному строению соответствуют фестукоидному типу. <...> По хозяйственному и практическому значению злаки в Азербайджане можно разделить на следующие группы: пищевые, кормовые, строительные, целлюлознобумажные, противоэрозионные, прядильные, лекарственные, декоративные, эфиромасличные, сорные, ядовитые и др. <...> В Азербайджане на национальных предметах обихода — коврах, глиняной и медной посуде, а также в пещерных и наскальных рисунках нередко встречаются изображения зерен и растений семейства злаковых, и в том числе эгилопса. <...> Народы Кавказа раньше, да и ныне широко используют злаковые травы в пищу, а также на корм животным. <...> В низменных районах Азербайджана для выпечки хлеба и булок смешивали муку из эгилопса и пшеницы. <...> Характерной особенностью изготовления муки из эгилопсов являлось то, что мололи не зерно, а целиком растения, причем скошенные в любой период онтогенеза. <...> Еще с давних пор в Азербайджане злаковые травы использовались при лечении туберкулеза и незаживающих ран как народные лекарственные средства. <...> Дикие виды злаков широко распространены на зимних пастбищах как основной источник корма и доминируют в этих формациях. <...> Следует отметить, что при ботанико-систематическом анализе в селекционных работах и разных ботанических исследованиях анатомический анализ является одним из самых важных аспектов. <...> Знание структурных особенностей органогенеза растений в онтогенезе крайне важно при проведении селекционных работ. <...> 5 Вестник РУДН, серия Агрономия и животноводство, 2013, № 2 По сравнению с пшеницами, достаточно хорошо изученными в таксономическом, географическом, биологическом и генетическом <...>