СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНОВ В , В2 И С В РАСТЕНИЯХ С ПРИМЕНЕНИЕМ ТОНКОСЛОЙНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ И ОСОБЕННОСТИ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА РАСТЕНИЙ, КУЛЬТИВИРУЕМЫХ В ИСКУССТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ ФИТОТРОНОВ (60,00 руб.)

\ J МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА На правах рукописи Валентина Анатольевна КАЮКОВА СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНОВ В, В2 и С В РАСТЕНИЯХ С ПРИМЕНЕНИЕМ ТОНКОСЛОЙНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ И ОСОБЕННОСТИ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА РАСТЕНИЙ, КУЛЬТИВИРУЕМЫХ В ИСКУССТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ ФИТОТРОНОВ Специальность 03.00.04 — биохимия растений диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Автореферат МОСКВА — 1973 /9 f ских наук Б. П. Плешков (ТСХА), доктор биологических наук 3. <...> Шати ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ' ' • - • изменения в фитотронах основных\1араметров среды в значительней мере может меняться пищевая и общая терапевтическая ценность растений, то есть качество урожая. <...> В наших исследованиях была поставлена- задача изучения закономерностей изменения химического состава растений, выращиваемых в искусственных условиях фитотрона, под влиянием ряда основных факторов.их произрастания,-в том числе изменения витаминного и углеводного составов; азота и минеральных элементов, таких,' как фосфор, калий, кальций, магний. работка методик количественного определения витаминов,, в основу которых был положен'принцип спектрофотометрии с очисткой от сопутствующих соединений методом хроматографии на тонком слое силикагеля. <...> Обладая большой наглядностью, способ оказался очень удобным для массовых анализов, позволив одновременно •обнаруживать все-три витамина. <...> При этом существенную'часть исследований заняла раз.-•; " . - -_ •' ' ний и даны новые методики спектрофотометрнческого определения в растениях водорастворимых витаминов Вь В2 и С с их раздельным и одновременным'выделением на'тонком слое, В диссертационной работе описаны результаты исследова. <...> * Разработка методик совместного определения.'двух ви-. • , <'таминов В], Ва'и'трех.витаминов Вь В2 и С. * _ > . >,-•••" ' , * - Углеводы;.минеральные <...>