МОРОЖЕНОЕ РЫНОК САЛОН МОРОЖЕНОГО 2014 Экспозиция Салон мороженого прошел в рамках выставки «Продэкспо-2014» в ЦВК «Экспоцентр» с 10 по 14 февраля. <...> Организатор Салона – Союз мороженщиков России, генеральный спонсор – компания «Баскин Роббинс». <...> Традиционно на Салоне мороженого встречаются производители и продавцы мороженого, поставщики сырья и ингредиентов, технологического и торгового холодильного оборудования, упаковки и рефрижераторного транспорта. <...> Экспозиция Салона была представлена в 1 и 2 залах павильона № 7. <...> В этом году участниками выставки стали фабрики мороженого «Баскин Роббинс», «АльтерВест», «Русский Холод», ТД «Холод», «Марка», «Снежный городок», ИП Пашин А.Ю. (компания Davaice – Планета мороженого), ИП Шибаланская А.А., Торговый дом «Поспел», Челны-Холод», «Полярис», «Сваля», фабрика мороженого «Славица», «Эскимос». <...> Участниками Салона стали гости из Беларуси и Украины: Минский хладокомбинат № 2, Могилевская фабрика мороженого, «Морозпродукт» и др. <...> Торговое холодильное оборудование – морозильные лари и бонеты – демонстрировали компании «Крист Инвест Рус» (Греция), Cryspi (Россия), «Юкка-Инвест» (Украина), Ugur (Турция). <...> 8 № 2/2014 МБП Технологическое оборудование для производства мороженого представили компании Haas Food Equipment (Австрия), ICE Group (Польша), Gram Equipment, WCB Ice Cream (Дания), «Айс бюро», «Алитет», Агентство «Планета» (Россия). <...> Рефрижераторный транспорт – многодверные автофургоны с холодильными агрегатами эвтектического типа представили компании: Новосибирский завод автофургонов (SibEuroVan), «ТехноМоторс» (Carlsen Baltic, Литва), «Евроавтофургон» (Cofi, Италия). <...> Участники Салона мороженого приняли участие в деловой программе выставки «Продэкспо», конкурсах продукции и упаковки. <...> Золотой медали Международного конкурса «Инновационный продукт-2014» удостоено мороженое молочное без сахара «Карамелевый трюфель» компании «Баскин Роббинс» в номинации «Инновации в составе продукта». <...> Наградами конкурса «ПродЭкспоПак <...>