Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 635051)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система
Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов  / №3 2014

В ГРАНИЦАХ ОРГАНИКИ: ЧТО СЛЕДУЕТ НАЗЫВАТЬ ЭКОПРОДУКТОМ? (100,00 руб.)

0   0
Страниц3
ID395304
АннотацияПоклонников экологически чистой пищи и так называемых органических продуктов все больше. Что на самом деле представляют собой такие продукты, в каких магазинах их лучше покупать и на что обращать внимание при покупке.
В ГРАНИЦАХ ОРГАНИКИ: ЧТО СЛЕДУЕТ НАЗЫВАТЬ ЭКОПРОДУКТОМ? // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов .— 2014 .— №3 .— С. 39-41 .— URL: https://rucont.ru/efd/395304 (дата обращения: 05.05.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

ЭКОПРОДУКТЫ ЭКОПРОДУКТЫ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ В ГРАНИЦАХ ОРГАНИКИ: что следует называть экопродуктом? <...> Поклонников экологически чистой пищи и так называемых органических продуктов все больше. <...> Что на самом деле представляют собой такие продукты, в каких магазинах их лучше покупать и на что обращать внимание при покупке. <...> Кто-то считает, что это продукты, произведенные без использования ГМО, кто-то – любые продукты из ближайших фермерских хозяйств, кто-то уверен, что экопродукты обязательно должны быть выращены без пестицидов, гербицидов и прочей химии. <...> Все по-своему правы, ведь в нашей стране сегодня нет определения, что такое экопродукт. <...> В санитарных требованиях, предъявляемых Роспотребнадзором, есть несколько пунктов, посвященных органическим продуктам питания, однако этого явно недостаточно, так как отсутствуют какие-либо стандарты, по которым продукт можно отнести к категории органического, а также нет государственного сертификационного органа. <...> По мнению экспертов, именно из-за отсутствия четкой законодательной базы любой производитель сегодня может назвать свою продукцию экологически чистой или органической и продавать с соответствующей пометкой на упаковке и соответственно наценкой. <...> «К сожалению, у нас сегодня все подряд называют органическими продуктами. <...> Производитель огурцы выращивает на навозе и говорит: у меня органика и без ГМО. <...> Понятие «экологически чистый продукт» девальвируется, и от этого страдают и производитель, и потребитель»,– полагает Яков Любовецкий, исполнительный директор Союза органического земледелия. <...> Российские законодатели уже не первый год обещают внести на рассмотрение Госдумы законопроект «О производстве органической продукции», который должен регламентировать нормы производства и проверки отечественных экопродуктов. <...> Уже несколь№ 3/2014 МБП ко лет этот проект находится на стадии разработки в нижней палате. <...> К примеру, в последней редакции данного законопроекта <...>