УДК: 616.316-008.811 ОСОБЕННОСТИ МИКРОКРИСТАЛЛИЗАЦИИ РОТОВОЙ ЖИДКОСТИ У РАБОЧИХ МЕДЕПЛАВИЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА В.С. <...> Тип кристаллизации ротовой жидкости (РЖ) зависит от ее параметров и состояния организма в целом. <...> Формирование кристаллов носит упорядоченный характер, благодаря наличию в РЖ ряда аминокислот. <...> Устойчивость экспериментальных коллоидных растворов определяется спектрофотометрический анализом и величиной светопропускания. <...> Предложенный метод оценки устойчивости коллоидных растворов на основе РЖ можно использовать для экспресс-диагностики минерализующей способности РЖ. <...> Соотношение Са/Р у рабочих медеплавильного производства в основном менее 1. <...> Микрокристаллизация в пробах ротовой жидкости (РЖ) рабочих отсутствовала. <...> В зависимости от соотношения Са/P изменяется величина светопропускания коллоидных растворов по 3 типам. <...> Высокая распространенность кариеса у рабочих медного производства связана с низким соотношением Сa/P в РЖ. <...> Тип кристаллизации РЖ определяются не только ее локальными параметрами, но и состоянием организма в целом [3; 4]. <...> Минерализующая функция РЖ чрезвычайно важна для поддержания растворимых форм кальций-фосфатных солей в точках кристаллизации. <...> В состав таких белков РЖ входят аминокислоты: пролин, тирозин и гистидин, поэтому процесс формирования кристаллов носит упорядоченный характер [1]. <...> При воспалительных заболеваниях пародонта активация протеолиза способствует повышению содержания аминокислот (глутаминовая, серин, лизин) в составе РЖ [4]. <...> Эти аминокислоты, благодаря гидратной оболочке, уменьшают содержание «свободной» воды и увеличивают содержания «связанной» воды, препятствуя формированию стехиометрического гидроксиаппатита, что оказывает влияние на минерализующие свойства РЖ и приводит к развитию кариеса [5]. <...> На ре- и деминерализацию эмали зубов, образование зубного налета, на состояние тканей пародонта и слизистой оболочки так же активно влияет кислотно-основное <...>