Система классификации гостиниц и иных средств размещения 2.2. <...> Международные гостиничные цепи в России, в частности в г. Москве 2.3. <...> Формирование конкурентной среды в гостиничном бизнесе 2.5. <...> Возможные пути решения современных проблем развития гостиничного хозяйства Заключение Список литературы Приложения 4 6 6 15 21 38 38 45 52 56 60 60 64 70 82 84 4 Введение Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и пр. <...> Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства. <...> Исходя из этого, правомерно выделить гостиничную индустрию или гостиничный бизнес как крупнейшую комплексную составляющую индустрии туризма и гостеприимства и рассматривать ее самостоятельно, в значительной степени отождествляя с единой индустрией туризма и гостеприимства. <...> Актуальность темы исследования обуславливается тем, что гостиничное хозяйство является важнейшим сектором в структуре туризма, представляющим собой материально-техническую базу отрасли и определяющим вид, особенности и качество туристского продукта. <...> Принимая во внимание этот факт, данная работа посвящена изучению гостиничного комплекса столицы. <...> Исторические предпосылки развития гостиничного комплекса в г. Москве Прежде чем рассмотреть тенденции развития гостиничного комплекса столицы на современном этапе, обратимся к историческим предпосылкам развития гостиничного хозяйства г. Москвы. <...> Ведь, исторические предпосылки - это факты и явления в истории, благодаря которым и произошло становление гостиничного комплекса сегодня <...>
Тенденции_развития_гостиничного_комплекса_г._Москвы_на_современном_этапе.pdf
Содержание
Введение
Глава I. Тенденции развития гостиничного комплекса г. Москвы
1.1. Исторические предпосылки развития гостиничного комплекса в г.
Москве
1.2. Развитие гостиничного комплекса г. Москвы на современном этапе
1.3. Географические особенности размещения гостиниц в г. Москве
Глава II. Проблемы и перспективы развития гостиничного
комплекса г. Москвы в современных экономических условиях
2.1. Система классификации гостиниц и иных средств размещения
2.2. Международные гостиничные цепи в России, в частности в г. Москве
2.3. Тенденции развития и преимущества российских гостиничных
управляющих компаний
2.4. Формирование конкурентной среды в гостиничном бизнесе
2.5. Современные проблемы развития гостиниц и пути их решения
2.5.1. Планы правительства и мэрии Москвы по развитию
гостиничного хозяйства
2.5.2. Содержание госпрограммы «Развитие индустрии отдыха и туризма
на 2012-2016 годы» и Федеральной целевой программы «Развитие
внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018)»
2.5.3. Возможные пути решения современных проблем развития
гостиничного хозяйства
Заключение
Список литературы
Приложения
4
6
6
15
21
38
38
45
52
56
60
60
64
70
82
84
4
Стр.2
Введение
Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не
только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта,
связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные
услуги, услуги салонов красоты и пр. Фактически гостиничные предприятия
в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые
функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный
гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают
участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства.
Исходя из этого, правомерно выделить гостиничную индустрию или
гостиничный бизнес как крупнейшую комплексную составляющую
индустрии туризма и гостеприимства и рассматривать ее самостоятельно, в
значительной степени отождествляя с единой индустрией туризма и
гостеприимства.
Москва, как самый большой мегаполис РФ все больше привлекает
к себе внимания как отечественных, так и зарубежных туристов. Спрос
на туристские услуги неуклонно растет. Активизация туризма ставит
перед отраслью сложные задачи, главные из которых – развитие
отраслевой инфраструктуры, рост и модернизация гостиничного сектора.
Актуальность темы исследования обуславливается тем, что
гостиничное хозяйство является важнейшим сектором в структуре туризма,
представляющим собой материально-техническую базу отрасли и
определяющим вид, особенности и качество туристского продукта.
Процессы, происходящие в туристской сфере в целом, отражаются на
основных показателях функционирования гостиниц, а последние определяют
показатели туристской активности на данном направлении.
Принимая во внимание этот факт, данная работа посвящена
изучению гостиничного комплекса столицы.
5
Стр.3