Разработка маркетинговой политики на предприятиях ресторанного бизнеса (на примере ООО Пицца-Катто)

Маркетинговая политика предприятия с позиций стратегического и операционного управления…………………………………………………. <...> Особенности маркетинга на предприятиях ресторанного бизнеса: организационный аспект………………………………………………………. <...> Структура и содержание предлагаемой маркетинговой политики ООО Пицца Като…………………………………………………………………. <...> Одни, взявшись за ресторанный бизнес, начинают проводить эксперимент в поисках путей достижения успеха. <...> Сегодня рынок ресторанныхуслуг вступил в новый этап своего развития, когда посещение ресторанов, закусочных, бистро перестало быть чем-то экзотическим и постепенно перешло в некую обыденность. <...> Отличительной особенностью российского рынка 3 ресторанныхуслуг является разная степень культуры населения в отношении посещения ресторана. <...> Объект исследования – ресторан ООО «Пицца-Катто» и его структурные подразделения; Предмет исследования – условия, факторы, элементы маркетинговой политики предприятия и показатели экономической деятельности ООО «Пицца-Катто» При разработке методологических оснований исследования использовались следующие группы источников: - работы отечественных и зарубежных теоретиков и практиков маркетинга по сущности и технологии ресторанного бизнеса; - статьи, распечатки специалистов в области оказания услуг в сфере ресторанного бизнеса; - нормативные документы и профессиональные стандарты. <...> Маркетинговая политика предприятия с позиций стратегического и операционного управления Маркетинг - это социальный процесс, направленный на удовлетворение потребностей и желаний людей и организаций путем обеспечения свободного конкурентного обмена товарами и услугами, представляющими ценность для покупателя. <...> 1 Документ «Маркетинговая политика предприятия» разрабатывается в целях закрепления действующих принципов маркетинговой деятельности Компании, исходя из специфики ее функционирования на своем секторе <...>