МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» ПРАКТИКУМ ПО РАЗВЕДЕНИЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ часть I Экстерьер и конституция сельскохозяйственных животных Учебное пособие Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлению 111100 «Зоотехния»,110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и специальности 111801 «Ветеринария». <...> ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА 2012 УДК ББК П 69 Учебное пособие составлено на основе Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, утвержденного 25.01.2010 г. Рецензенты: П.И. Зеленков – д-р с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Донской ГАУ; Г.С. Шарафутдинов – д-р с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ. <...> Составители: А.И. Любимов – д-р с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА; Е.Н. Мартынова – д-р с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА; Ю.В. Исупова – канд. с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА; Е.В. Ачкасова – канд. с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА; Е.А. Ястребова – ассистент, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА. <...> Глазомерная оценка экстерьера сельскохозяйственных животных Занятие 5. <...> Пороки и недостатки экстерьера животных Занятие 6. <...> Балльный метод оценки экстерьера Балльная оценка молочного скота по экстерьеру и типу телосложения Балльная оценка свиней по экстерьеру Балльная оценка лошадей по экстерьеру и конституции Занятие 7. <...> В производственных это состояние упитанности животного, условиях различают заводскую, выставочную, рабочую, тренировочную, откормочную кондиции. <...> У животных четко проявляется определенный тип конституции. <...> Хорошо определяется тип конституции и экстерьерные особенности. <...> К ним относят кондицию ожирения, когда такое состояние носит патологический <...>
Практикум_по_разведению_сельскохозяйственных_животных._Ч._1.__Экстерьер_и_конституция_сельскохозяйственных_животных.pdf
УДК
ББК
П 69
Учебное пособие составлено на основе Государственного
образовательного стандарта высшего профессионального образования,
утвержденного 25.01.2010 г.
Рецензенты:
П.И. Зеленков – д-р с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Донской ГАУ;
Г.С. Шарафутдинов – д-р с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ.
Составители:
А.И. Любимов – д-р с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА;
Е.Н. Мартынова – д-р с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА;
Ю.В. Исупова – канд. с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА;
Е.В. Ачкасова – канд. с.-х. наук, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА;
Е.А. Ястребова – ассистент, ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА.
Практикум по разведению сельскохозяйственных животных:
П
69
учебное пособие. Ч. 1. Экстерьер и конституция
сельскохозяйственных животных / сост.: А.И. Любимов [и др.]. –
Ижевск: ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2012. – 150 с.
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического
материала по курсу «Разведение сельскохозяйственных животных», и
получения практических навыков по оценке экстерьера и конституции, а
также определения кондиции сельскохозяйственных животных.
УДК
ББК
© Любимов А.И., Мартынова Е.Н., Исупова Ю.В.,
Ачкасова Е.В., Ястребова Е.А., сост., 2012
© ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2012
2
Стр.2
Содержание
Тема 1. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных
Занятие 1. Кондиции сельскохозяйственных животных
Занятие 2. Стати сельскохозяйственных животных
Занятие 3. Конституция, определение типов конституции
Занятие 4. Глазомерная оценка экстерьера сельскохозяйственных
животных
Занятие 5. Пороки и недостатки экстерьера животных
Занятие 6. Балльный метод оценки экстерьера
Балльная оценка молочного скота по экстерьеру и типу телосложения
Балльная оценка свиней по экстерьеру
Балльная оценка лошадей по экстерьеру и конституции
Занятие 7. Метод измерений, основные промеры сельскохозяйственных
животных, мерные инструменты
Занятие 8. Метод индексов, графический метод и фотографирование
Занятие 9. Линейная оценка экстерьера коров
Занятие 10. Особенности экстерьера животных разного направления
продуктивности
Список использованной литературы
Приложения
4
12
19
26
41
48
48
55
57
64
73
83
100
116
118
3
Стр.3