На правах рукописи
ЧИЧКИНА ВЕРА АЛЕКСАНДРОВНА
ПОЛНОЖИРОВАЯ СОЕВАЯ МУКА В КОМБИКОРМАХ
ДЛЯ ЯИЧНЫХ КУР-НЕСУШЕК
Специальность 06.02.02 — кормление сельскохозяйственных
животных и технология кормов
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
СЕРГИЕВ ПОСАД - 2004
Диссертационная работа выполнена во Всероссийском научноисследовательском и технологическом институте птицеводства (ВНИТИП) и
на ОГУП «Птицефабрика Свердловская». <...> К.И.Скрябина
Защита диссертации состоится
года в 10
часов на заседании диссертационного совета Д 006.006.01 в Всероссийском
научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства. <...> В этом плане большое значение имеет проблема устранения дефицита
протеина и энергии в кормовом балансе. <...> Известно, что продуктивность птицы на 40-50% определяется по
ступлением в организм энергии, основным источником которой являются
зерновые, а также жиры и масла. <...> В России в качестве белковых кормов для птицы используют, в основном, подсолнечный шрот и жмых, кормовые дрожжи. <...> В связи с этим изучение эффективности использования полножиро
вой соевой муки разного качества в комбикормах для промышленных яич
ных кур-несушек является актуальным. <...> Целью настоящей работы являлось
определение эффективности использования полножировой соевой муки с
разным уровнем активности уреазы и растворимости протеина в рационах
.
4
яичных кур кросса «Ломанн белый» на Свердловской птицефабрике. <...> Изучить химический и питательный состав полножировой соевой
муки. <...> Определить кормовую ценность полножировой соевой муки с раз
личным уровнем активности уреазы и растворимости протеина. <...> Изучить влияние полножировой соевой муки на содержание макрои микроэлементов в яичной массе, большеберцовых костях, грудной
мышце <...>
ПОЛНОЖИРОВАЯ_СОЕВАЯ_МУКА_В_КОМБИКОРМАХ_ДЛЯ_ЯИЧНЫХ_КУР-НЕСУШЕК.pdf
На правах рукописи
ЧИЧКИНА ВЕРА АЛЕКСАНДРОВНА
ПОЛНОЖИРОВАЯ СОЕВАЯ МУКА В КОМБИКОРМАХ
ДЛЯ ЯИЧНЫХ КУР-НЕСУШЕК
Специальность 06.02.02 — кормление сельскохозяйственных
животных и технология кормов
Авторефера т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
СЕРГИЕВ ПОСАД - 2004
Стр.1