Л^т
На правах рукописи
ТАРАХОВСКИЙ
Юрий Семенович
ЛИПИДНЫИ БИСЛОЙ И НЕБИСЛОИНЫЕ
СТРУКТУРЫ В ОРГАНИЗАЦИИ И ФУНКЦИОНИРОВАНИИ
БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕМБРАН
03.00.02 - биофизика
Автореферат диссертации
на соискание ученой степени
доктора биологических наук
Пущино 2003
Работа выполнена:
в Институте теоретической и экспериментальной биофизики РАН
Официальные оппоненты:
Доктор биологических наук, проф. <...> Природные липиды способны образовывать
разнообразные структуры в зависимости от рН, ионной силы, температуры и других
факторов. <...> При этом линндный бислои, наиболее хорошо щученная составляющая
биологических мембран, является лишь одной из известных фаз — а именно,
ламеллярной фазой, наиболее полно отражающей наши представления о барьерных
.свойствах мембран. <...> Все эти процессы
сопровождаются разнообразными видами межмембранного взаимодействия и
слияния мембран при которых происходят изменения фазового состояния липидов. <...> Такие кооперативные структурные перестройки в мембранах называются,фазовыми
переходами. <...> Два обширных и сильно отличающихся по физической природе типа фазовых
переходов липидов привлекают особое внимание 'исследователей. <...> Во-первых, это
процессы плавления липидов, способные вызывать разделение твердых и жидких фаз,
приводящее к латеральной сегрегации компонентов в плоскости мембраны. <...> Вовторых, это полиморфные фазовые переходы липидов,. в результате которых,могут
образовываться такие небислойные структуры, как кубические или "гексагональные
фазы. <...> В живых клетках
гомеостатически поддерживается такой состав липидов, при котором, в интерпале
температур, характерных для жюнедеятельности данного организма, ( липиды
находятся в расплавленном состоянии,. при этом существует . возможность
ш возникновения полиморфных фазовых переходов
Принятые сокращения:. <...> Целью представленной <...>
ЛИПИДНЫИ_БИСЛОЙ_И_НЕБИСЛОЙНЫЕ_СТРУКТУРЫ_В_ОРГАНИЗАЦИИ_И_ФУНКЦИОНИРОВАНИИ_БИОЛОГИЧЕСКИХ_МЕМБРАН.pdf
Л^т
ТАРАХОВСКИЙ
Юрий Семенович
ЛИПИДНЫИ БИСЛОЙ И НЕБИСЛОИНЫЕ
СТРУКТУРЫ В ОРГАНИЗАЦИИ И ФУНКЦИОНИРОВАНИИ
БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕМБРАН
03.00.02 - биофизика
На правах рукописи
Автореферат диссертации
на соискание ученой степени
доктора биологических наук
Пущино 2003
Стр.1