J-mte
На правах рукописи
ЦОЙ Леонид Анатольевич
^~Ц^0
Эффективность использования осмотолсрантного штамма
молочнокислых бактерий Lactobacillus plantarum 60 при
заготовке высококачественного силоса
Специальность: 06.02.02 - кормление сельскохозяйственных
животных и технология кормов
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата
сельскохозяйственных наук
Великий - Новгород
2003
Диссертационная работа выполнена на кафедре кормления сельскохозяйственных
животных Санкт-Петербургского Государственного аграрного университета
Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Лрнстач Николай Владимрович
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный
деятель РФ, профессор Волгни Василий Ильич
доктор сельскохозяйственных наук
Абрамов Виктор Федорович
Ведущее предприятие: государственное научное учреждение всероссийский на
учно-исследовательский институт (ГНУ ВНИИ) экономики и организации сель
скохозяйственного производства Нечерноземной зоны РФ
Защита диссертации состоится «22» декабря 2003 г в 10 часов на заседа
нии диссертационного совета Д. <...> 212.168.08. в Институте сельского хозяйства и
природных ресурсов Новгородского государственного университета имени Яро
слава Мудрого по адресу 173000, Великий Новгород, ГСП, ул. <...> Эффективное развитие животноводства невоз
можно без получения высококачественного силоса и сенажа. <...> Вполне понятно, что ученых всегда привлекала идея регулировать данный про
цесс путем внесения в силосуемую массу специально отселекционированных мо
лочнокислых бактерий. <...> В последние годы во ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии прове
дена большая работа по совершенствованию заквасок. <...> С одной стороны в резуль
тате большой селекционной работы получены новые штаммы молочнокислых
бактерий, которые приобрели дополнительно полезные <...>
ЭФФЕКТИВНОСТЬ_ИСПОЛЬЗОВАНИЯ_ОСМОТОЛЕРАНТНОГО_ШТАММА_МОЛОЧНОКИСЛЫХ_БАКТЕРИЙ_LACTOBACILLUS_PLANTARUM_60_ПРИ_ЗАГОТОВКЕ_ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО_СИЛОСА.pdf
J-mte
На правах рукописи
ЦОЙ Леонид Анатольевич
^~Ц^0
Эффективность использования осмотолсрантного штамма
молочнокислых бактерий Lactobacillus plantarum 60 при
заготовке высококачественного силоса
Специальность: 06.02.02 - кормление сельскохозяйственных
животных и технология кормов
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата
сельскохозяйственных наук
Великий - Новгород
2003
Стр.1