ОЦЕНКА ПОМЕСЕЙ ОТ СКРЕЩИВАНИЯ БЕСТУЖЕВСКОЙ И КРАСНО-ПЕСТРОЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОД ПО МОЛОЧНОЙ И МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ (90,00 руб.)

ВСЕРОССИНСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА (ВИЖ) На правах рукописи КАРАМАЕВ Сергей Владимирович ОЦЕНКА ПОМЕСЕЙ ОТ СКРЕЩИВАНИЯ БЕСТУЖЕВСКОЙ И КРАСНО-ПЕСТРОЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОД ПО МОЛОЧНОЙ И МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ 06.02.01 — Разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук чг <...> Проблема обеспечения населения Россия продуктами животного происхождения выдвигает на первый план задачу повсеместного перехода к интенсивным методам веде ния животноводства. <...> В решении этой проблемы важное место занимает дальнейшее совершенствование племенных и продуктивных качеств наиболее распространенных в нашей стране пород крупного рогатого скота как путем внутрипородной селекции, так и на основе межпородно го скрещивания. , Одной из старейших отечественных пород крупного рогатого скота является бестужевская порода. <...> Для повышения молочной про дуктивности животных бестужевской породы, улучшения их племен ных качеств в настоящее время используется генофонд лучших ми ровых пород, в частности красно-пестрой голштинской. <...> Изучение хозяйственно-полезных признаков у полукровных (бестужевская х красис-пестрзя голштинская) животных является фрагментом ведущейся работы по совершенствованию бестужевской породы. <...> Целью данного исследования являлось комплексное изучение роста, развития, молочной и мяс ной продуктивности, технологических и морфо-функционалышх свойств вымени полукровных, бестужево х красно-пестрых .голштинских. помесей в сравнении с аналогами бестужевской породы» В связи с этим были поставлены задачи: - изучить особенности роста и развития помесного молодняка; - изучить гематологические особенности лолукровных животных; - изучить молоч1гуга продуктивность и качество молока, мор фологические и функциональные <...>