Развитие молочного скотоводства, его высокая продуктивность
и рентабельность зависят прежде всего от правильного выращивания
молодняка. <...> По нормам, принятым в нашей стране, на выпойку одного
теленка в зависимости от целей выращивания затрачивается до 450
кг цельного молока и 200-500 кг обрата. <...> Эта экономия достьгнута
только за счет широкого использования заменителей молока и спе
циальных комбикормов-стартеров, изготовляемых, как правило, про
мышленным путем (П.П.Валуйский, 1981). <...> В нашей стране широко ведется работа по созданию и внедрению
в практику заменителей цельного молока и кормовых средств, с по
мощью которых можно значительно сократить затраты цельного молока
при выращивании телят. <...> Так, применение при выращивании телят-мо
лочников комбикормов-стартеров, которые по своему значению зани
мают промежуточное положение между молоком или ЗЦМ и раститель
ными кормами, позволяет снизить норму выпойки молока на I теленка
до 140-200 кг {М.И.Пеленицин, 1965). <...> Основным недостатком выпускаемого в нашей стране комбикормастартера КР-1,с точки зрения его про из во детва, являет с я тс, что в
его состав входит дефицитный и дорогостоящий продукт - сухое обез
жиренное молоко. <...> В этой связи весьма важной и актуальной народнохозяйсгв^.чной задачей является иэыскачие путей и средств для полнел у.т.г
ЕТ"
ЦЕНТРАЛЬНАЯ
~]
W
НДУЧН/.П С 'il.iOTEKA I"
Моск. с\пь' o.^oi а-:адомии |
- 2 частичкой замены сухого обезжиренного молока з составе ЗЦМ к
комбикормов-стартеров, обеспечив при этом растущий организм
необходимыми легкоусвояе.мыми питательными Веществами в соответ
ствии с их потребностями. <...> С цель» изучения эффективности и целесообразности выращи
вания телят-ислочников с использованием коь'.о'шшрмов-стартзров
с частичной или полной заменой сухого обезжиренного молока вто-.
ричными отходами молочной и мясоперерабатыхащей промышленности
были проведены исследования, в задачи которых <...>
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ_ВТОРИЧНОГО_СЫРЬЯ_МОЛОЧНОЙ_И_МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ_ПРОМЫШЛЕННОСТИ_В_КОМБИКОРМАХ-СТАРТЕРАХ_ДЛЯ_ТЕЛЯТ.pdf
308?/
Всесоюзный ердеч-j Трудового Красного Знамени
научнп-исслепорнтеп-ьский институт и'.вотис та детва
В И Ж
На правах рукописи
НКЧАЁЗСКАЯ Светлана Зяздшфовна
УДС 036.2:636.085.55
ИСШЛЬЗОБАНИЗ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ МОЛОЧНОЙ
И !.Ж0ПЗРЕгАВАТ1аА2Щ2Й ПГО1ШЛЕШ0СГИ Б
ШЖОЭРЩХ-СГАРТЕРАХ Ш ТдЛЯТ
06.02.02 - Кормлен;'* сельскохозяйственных
животных и
технояогкя кормов
АВТОРЕФЕРА Т
дассЕртацщ IIA СОНСКМКЗ УЧЗКОЙ ОТ ЛЖИ
КАНДВДАТА CEJlbCKCXOai/iOIBtKibi); НАУК
п.Лу^ронод» Московской области
1989 год
Стр.1