МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА Кафедра селекции и семеноводства О.М. Касынкина ПЛОДОВОДСТВО Пенза 2016 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА Кафедра селекции и семеноводства О.М. Касынкина ПЛОДОВОДСТВО Методические указания и рабочая тетрадь для лабораторных занятий. <...> Касынкина, Ольга Михайловна К 28 Плодоводство: методические указания и рабочая тетрадь / О.М. Касынкина. <...> © ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА, 2016 © О.М. Касынкина, 2016 2 Работа 1 МОРФОЛОГИЯ ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ. <...> БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И ПЛОДОНОШЕНИЯ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР Цель работы: ознакомиться со строением надземной части плодовых растений, с морфологическими признаками, надземной и корневой системами (стебля, листьев, почек и различных типов плодовых образований). <...> Научиться читать ветвь по морфологическим признакам, определять состояние плодового дерева в прошлые годы, в настоящий момент и возможность роста и плодоношения в будущем. <...> Усвоить строение надземной части и корневой системы плодового дерева. <...> Описать и зарисовать различные типы плодовых образований семечковых и косточковых пород; 4. <...> В культуру введено большое количество пород плодово-ягодных растений. <...> Плодовые культуры представлены древесными и реже кустовидными формами, ягодные – кустарниками, а также травянистыми растениями. <...> По хозяйственным и ботанико-систематическим признакам они разделяются на группы: семечковые, косточковые, ягодные, орехоплодные, цитрусовые, тропические, субтропические. <...> Плодово-ягодное растение представляет собой сложный организм, состоящий из корня, стебля, ветвей, листьев, почек, цветков, плодов и семян. <...> Пример сворных плодов: сложный орешек или многоорешек (шиповник), сложная семянка (клубника, земляника), сложная костянка (малина), фрага или земляничина (многоорешек на разросшемся при созревании мясистом цветоложе). <...> Посадка плодового деревца и ягодного <...>
Плодоводство.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА
Кафедра селекции и семеноводства
О.М. Касынкина
ПЛОДОВОДСТВО
Пенза 2016
Стр.1
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА
Кафедра селекции и семеноводства
О.М. Касынкина
ПЛОДОВОДСТВО
Методические указания и рабочая тетрадь для лабораторных занятий.
Для студентов заочного отделения агрономического факультета,
обучающихся по направлению подготовки 35.03.04 – Агрономия
Пенза 2016
1
Стр.2
УДК 634(075)
ББК 42.35(я7)
К 28
Рецензент – В.А. Гущина, доктор с.-х. наук, профессор, зав. кафедрой растениеводства
и лесного хозяйства ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА.
Печатается по решению методической комиссии агрономического факультета от
18 января 2016 г., протокол № 11.
Касынкина, Ольга Михайловна
К 28
Плодоводство: методические указания и рабочая тетрадь / О.М. Касынкина.
– Пенза: РИО ПГСХА, 2016. – 77 с.
© ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА, 2016
© О.М. Касынкина, 2016
2
Стр.3
СОДЕРЖАНИЕ
Работа 1 Морфология плодовых растений. Биологические особенности роста и
плодоношения плодовых культур…………………………………………………. 3
Работа 2 Прививки плодовых растений…………………………………………… 10
Работа 3 Составление плана закладки плодового сада…………………………... 15
Работа 4 Морфологические и биологические особенности роста
и плодоношения ягодных культур………………………………………………… 23
Контрольные вопросы итогового контроля знаний……………………………… 31
Краткий словарь терминов и понятий…………………………………………….. 35
Тестовые задания…………………………………………………………………… 38
Ответы на тестовые задания……………………………………………………….. 67
Перечень вопросов для выполнения контрольной работы………………………… 70
Номера вопросов контрольной работы……………………………………………… 74
Литература…………………………………………………………………………… 75
76
Стр.77