Т 25 Технологии и средства механизации сельского хозяйства: учебное пособие / А.В. Мачнев, Н.И. Стружкин, Н.П. Ларюшин и др. <...> 5 Раздел I ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА 1 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ 1.1 Технологические процессы обработки почвы и агротехнические требования Основная задача механической обработки почвы – создание наиболее благоприятных условий для развития растений и получения высоких урожаев. <...> По конструкции различают корпуса культурные, винтовые, полувинтовые, вырезные, с почвоуглубителем, выдвижным долотом, дисковые, комбинированные, безотвальные и др. <...> 7 Рисунок 1.1 – Корпус плуга: 1 – стойка; 2 – башмак; 3 – полевая доска; 4 – лемех; 5 – отвал Культурные корпуса хорошо оборачивают и крошат почвенный пласт, что обусловливает их широкое применение в сельском хозяйстве. <...> Рабочими частями корпуса плуга являются лемех и отвал, а служебными – полевая доска и стойка. <...> Лемех с выдвижным долотом (рисунок 1.2, г) состоит из собственно лемеха и выдвижного долота, изготовленного из стальной полосы. <...> 8 Самозатачивающийся лемех представляет собой обычный лемех, наплавленный снизу сормайтом (специальный сплав). <...> Рисунок 1.2 – Лемехи плугов: а – трапецеидальный; б – долотообразный; в – зубчатый; г – с выдвижным долотом; 1 – носок, 2 –лезвие; 3– пятка; 4– магазин; 5 –долото; 6– зуб Отвал отрезает пласт от стенки борозды, деформирует его, сдвигает в сторону и оборачивает верхним слоем вниз. <...> Полевая доска обеспечивает устойчивый ход корпуса, разгружает стойку от боковых усилий, предупреждает осыпание стенки борозды. <...> Дисковый нож (рисунок 1.4, а) устанавливают на тракторных плугах общего назначения и некоторых специальных, предназначенных для вспашки связных почв, не содержащих крупных включений (камней и древесных остатков). <...> 11 Рисунок 1.4 – Ножи плугов: а – корпус плуга с дисковым ножом; б – корпус плуга с черенковым ножом; в – корпус болотного плуга с плоским ножом и опорной <...>
Технологии_и_средства_механизации_сельского_хозяйства.pdf
ТЕХНОЛОГИИ
И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Пенза 2016
Стр.1
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА
ТЕХНОЛОГИИ
И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Учебное пособие
Пенза 2016
1
Стр.2
УДК 631.173(075)
ББК 40.7(я 7)
Т 25
Печатается по решению методической комиссии инженерного
факультета от 25.01.2016, протокол № 5
Рецензенты: доктор технических наук, профессор, заведующий
кафедрой «Тракторы, автомобили и теплоэнергетика»
ФГБОУ ВО Пензенская ГСХА А.П. Уханов;
доктор технических наук, профессор кафедры «Механика
и инженерная графика» ФГБОУ ВО «Самарская
ГСХА» Н.П. Крючин.
Т 25
Технологии и средства механизации сельского хозяйства:
учебное пособие / А.В. Мачнев, Н.И. Стружкин, Н.П. Ларюшин
и др. – Пенза: РИО ПГСХА, 2016. – 254 с.
Учебное пособие охватывает все основные разделы курса «Технологии и средства
механизации сельского хозяйства» и содержит описание технологий и средств механизации
отраслей растениеводства и животноводства, а также теоретические сведения расчета
рабочих органов средств механизации сельского хозяйства.
Предназначено для аспирантов высших учебных заведений, обучающихся по
направлению подготовки 35.06.04 «Технологии, средства механизации и энергетическое
оборудование в сельском, лесном и рыбном хозяйстве», профилю подготовки
05.20.01 «Технологии и средства механизации сельского хозяйства» и квалификации
«Исследователь. Преподаватель-исследователь».
© ФГБОУ ВО
Пензенская ГСХА, 2016
© А.В. Мачнев, Н.П. Ларюшин,
Н.И. Стружкин, А.В. Яшин,
К.З. Кухмазов, С.И. Щербаков,
В.С. Парфенов, П.Н. Хорев,
С.В. Байкин, И.Н. Сѐмов,
В.Н. Стригин, 2016
2
Стр.3
СОДЕРЖАНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ………………………………………………….
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………..
РАЗДЕЛ I ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
РАСТЕНИЕВОДСТВА…………………………………………...
1 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ…………………………………………
1.1 Технологические процессы обработки почвы
и агротехнические требования………………………..
1.2 Технологические комплексы машин основной
и специальной обработки почвы……………………...
1.3 Технологии и средства механизации
поверхностной обработки почвы……………………..
1.4 Технологии и средства механизации для обработки
почв, подверженных ветровой и водной эрозии…….
1.5 Комбинированные почвообрабатывающие
средства механизации……………………………….....
1.6 Тяговое сопротивление рабочих машин…………….
2 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ……………………………………
2.1 Способы внесения удобрений и агротехнические
требования………………………………………………..
2.2 Средства механизации для внесения минеральных
удобрений и извести…………………………………….
2.3 Машины для внесения органических удобрений…..
3 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
ДЛЯ ПОСЕВА И ПОСАДКИ………………………………….
3.1 Схемы посева и посадки, агротехнические
требования и классификация средств механизации..
3.2 Рядовые зерновые сеялки……………………………..
3.3 Сеялки для посева пропашных культур……………..
3.4 Овощные сеялки…………………………………………
3.5 Картофелепосадочные и рассадопосадочные
средства механизации……………………………….....
4 СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ХИМИЧЕСКОЙ ЗАЩИТЫ
РАСТЕНИЙ……………………………………………………..
4.1 Методы и способы защиты растений,
агротехнические требования………………………….
250
3
5
6
6
6
7
16
29
31
34
36
36
37
41
46
46
47
52
55
58
61
61
Стр.251
4.2 Средства механизации для химической защиты
растений…………………………………………………..
4.3 Средства механизации для приготовления
и транспортировки рабочих жидкостей………………
5 СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ЗАГОТОВКИ КОРМОВ…...
5.1 Технологические процессы заготовки кормов
и агротехнические требования………………………..
5.2 Косилки…………………………………………………....
5.3 Косилки-плющилки………………………………………
5.4 Косилки-измельчители………………………………….
5.5 Грабли……………………………………………………..
5.6 Средства механизации для уборки рассыпного
сена………………………………………………………..
5.7 Средства механизации для заготовки
прессованного сена…………………………………….
5.8 Агрегаты для приготовления травяной муки……….
6 МАШИНЫ ДЛЯ УБОРКИ И ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ
ОБРАБОТКИ ЗЕРНА………………………………………….
6.1 Способы уборки зерновых культур
и агротехнические требования………………………..
6.2 Валковые жатки…………………………………………..
6.3 Зерноуборочные комбайны…………………………....
6.4 Уборка незерновой части урожая……………………..
6.5 Зерноочистительные машины…………………………
6.6 Средства механизации для сушки зерна……………
6.7 Средства механизации для уборки кукурузы
на зерно…………………………………………………...
7 СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ УБОРКИ КАРТОФЕЛЯ……
7.1 Способы уборки и агротехнические требования…..
7.2 Картофелекопатели……………………………………..
7.3 Картофелеуборочные комбайны……………………...
7.4 Средства механизации для послеуборочной
доработки картофеля…………………………………...
8 СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ УБОРКИ САХАРНОЙ
СВЕКЛЫ………………………………………………………….
8.1 Технологии уборки сахарной свеклы
и агротехнические требования………………………..
8.2 Средства механизации уборки ботвы………………..
8.3 Корнеуборочные машины………………………………
251
62
69
71
71
72
76
78
80
83
85
88
90
90
91
94
99
99
105
107
110
110
111
113
115
117
117
118
119
Стр.252
9 СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ДЛЯ УБОРКИ ОВОЩЕЙ….
9.1 Комплекс машин для уборки и послеуборочной
обработки лука…………………………………………...
9.2 Средства механизации для уборки столовых
корнеплодов………………………………………………
9.3 Капустоуборочные машины……………………………
9.4 Самоходный томатоуборочный комбайн……………
10 СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ДЛЯ ОРОШЕНИЯ………..
10.1 Способы орошения и агротехнические
требования………………………………………………..
10.2 Основные элементы дождевальных систем………
10.3 Дождевальные установки и машины………………..
10.4 Машины для поверхностного полива……………….
Контрольные вопросы и задания к разделу I……………….
Раздел II ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
ЖИВОТНОВОДСТВА………………
11 ТИПЫ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ
И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ…………………..
11.1 Назначение и виды животноводческих помещений...
11.2 Производственные процессы на фермах………….
11.3 Комплексная механизация в животноводстве…….
12 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
ВОДОСНАБЖЕНИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ…...
12.1 Общая схема водоснабжения животноводческих
ферм……………………………………………………….
12.2 Водоподъемные машины и установки……………...
12.3 Водопроводная сеть и напорно-регулирующие
устройства………………………………………………...
12.4 Машины и оборудование для поения животных….
13 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
ПОДГОТОВКИ КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ……………
13.1 Виды кормов. Способы и схемы
приготовления кормов………………………………….
13.2 Средства механизации для измельчения кормов
резанием…………………………………………………..
13.3 Средства механизации для дробления
и резания кормов…………………………………………
13.4 Средства механизации для запаривания,
смешивания и дозирования кормов…………………
252
123
123
126
127
128
131
131
132
139
151
153
156
156
156
156
159
159
159
160
163
165
169
169
171
177
181
Стр.253
13.5 Технологические линии приготовления кормов.
Кормоприготовительные цеха………………………...
14 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
РАЗДАЧИ КОРМОВ…………………………………………...
14.1 Кормораздаточные устройства………………………
14.2 Мобильные кормораздатчики………………………..
14.3 Кормораздатчики непрерывного
транспортирования кормов (стационарные)………..
15 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
ДОЕНИЯ КОРОВ………………………………………………
15.1 Общие принципы и способы машинного доения…
15.2 Доильные аппараты……………………………………
15.3 Виды доильных установок……………………………
15.4 Элементы вакуумной системы доильных
установок………………………………………………….
15.5 Аппараты и механизмы для первичной
обработки молока……………………………………….
16 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
УДАЛЕНИЯ НАВОЗА………………………………………….
16.1 Способы удаления навоза……………………………
16.2 Стационарные механизмы и устройства
для удаления навоза из помещений…………………
16.3 Гидравлические системы удаления навоза……….
16.4 Пневматические системы удаления навоза………
17 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ
СТРИЖКИ ОВЕЦ………………………………………………
17.1 Комплекты технологического оборудования
для стрижки овец………………………………………..
17.2 Устройство стригальной машинки…………………..
Контрольные вопросы и задания к разделу II………………
ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………..
186
191
191
192
197
204
204
208
212
218
221
230
230
230
235
237
239
239
242
243
245
253
Стр.254