№ 3 УДК 577.152.193 ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ФЕРМЕНТА ГЛУТАТИОНПЕРОКСИДАЗЫ ТИПА I И ЕГО КОМПЛЕКСОВ С ПОЛИЭЛЕКТРОЛИТАМИ КАК ПЕРСПЕКТИВНЫХ АГЕНТОВ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ И.С. <...> Панина, Л.Ю. Филатова*, А.В. Кабанов, Н.Л. Клячко (кафедра химической энзимологии химического факультета Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова, *е-mail: luboff.fi latova@gmail.com) Проведено исследование кинетики термоинактивации глутатионпероксидазы типа I – фермента, играющего ключевую роль в системе антиоксидантной защиты организма. <...> Показано, что при температуре 37ºС олигомерная глутатионпероксидаза инактивируется по мономолекулярному механизму. <...> Предложен эффективный способ стабилизации фермента при помощи полиэлектролитов разной природы. <...> АФК – это высоко реакционно-способные химические частицы, такие как содержащие кислород свободные радикалы (О2 ROO•) и молекулы, способные легко продуцировать –•, HО2•, НО•, NO•, свободные радикалы (H2O2, ROOH, ROOR). <...> В защите от АФК в организме участвуют ферментные системы и низкомолекулярные соединения. <...> Глутатионпероксидаза катализирует процесс разложения пероксида водорода и органических перекисей с одновременным окислением глутатиона, что и придает этому ферменту первоочередное значение в антиоксидатной защите организма [8, 9]. <...> Для измерения активности глутатионпероксидазы использовали препарат фермента из эритроцитов быка (лиофилизированный порошок, активность 713 ед./мг белка), глутатионредуктазу (ГР) из пекарских дрожжей (суспензия в 3,6 М (NH4)2SO4 (pH 7,0), содержащая 0,1 мМ дитиотрейтола), восстановленный глутатион (ГSH) и никотинамид аденин динуклеотид фосфат (НАДФН), все фирмы «Sigma», перекись водорода фирмы «Chemapol». <...> Для приготовления буферного растовора, в котором проводили измерение активности, использовали этилендиаминтетрауксусную кислоту (ЭДТА), дигидрофосфат калия, гидроксид калия фирмы «Sigma-Aldrich», соляную кислоту фирмы «Реахим <...>