ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ НАУЧНОТЕХНИЧЕСКИЙ
И ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Издается с января 1912 г. Москва
Выходил под названиями:
1912 – 1917 – “ХОЛОДИЛЬНОЕ ДЕЛО”
1923 – 1924 – “Холодильное и боенское дело”
1925 – 1927 – “Холодильное дело”
1928 – 1929 – “Скоропортящиеся продукты и холодильное дело”
1930 – 1936 – “Холодильное дело”
1937 – 1940 – “Холодильная промышленность”
с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА”
12•2016
УЧРЕДИТЕЛЬ — ООО «ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ
«ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА»
при поддержке
Международной академии холода
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Л.Д.Акимова
РЕДАКЦИОННАЯ
КОЛЛЕГИЯ
Архаров А.М., д-р техн. наук,
проф. (Москва)
Бараненко А.В., д-р техн. наук,
проф. (С.-Петербург)
Белозеров Г.А., д-р техн. наук
(Москва)
Выгодин В.А., д-р техн. наук,
проф. (Москва)
Галимова Л.В., д-р техн. наук,
проф. (Астрахань)
Рогов И.А., д-р техн. наук,
проф. (Москва)
Смыслов В.И. (Москва)
Сухомлинов И.Я., д-р техн.
наук, проф. (Москва)
Таганцев О.М., канд. техн.
наук (Москва)
Товарас Н.В., канд. техн. наук
(Москва)
Фадеков Н.В. (Москва)
Хисамеев И.Г., д-р техн. наук,
проф. (Казань)
Цветков О.Б., д-р техн. наук,
проф. (С.-Петербург)
EDITOR-IN-CHIEF
L.D.Akimova
EDITORIAL BOARD
(RUSSIA)
Arkharov A.M., D.Sc.
Baranenko A.V., D.Sc.
Belozerov G.A., D.Sc.
Vygodin V.A., D.Sc.
Galimova L.V., D.Sc.
Rogov I.A., D.Sc.
Smyslov V.I.
Sukhomlinov I.Ya.,
D.Sc.
Tagantsev O.M.,
Ph.D.
Tovaras N.V., Ph.D.
Fadekov N.V.
Khisameev I.G., D.Sc.
Tsvetkov O.B., D.Sc.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ СОСТАВ
(INTERNATIONAL EDITORIAL COUNCIL)
Coulomb Didier, PhD., IIR (France)
Lavrenchenko G.K., D.Sc. (Ukraine)
Зам. главного редактора Е.В.Плуталова
Компьютерная верстка и дизайн Н.А.Ляхова
Корректор Т.Т.Талдыкина
Ответственность за достоверность рекламы несут
рекламодатели. Рукописи не возвращаются.
АДРЕС РЕДАКЦИИ:
107045, Москва, Уланский пер., д. 21, стр. 2, оф. 1
Тел.: (495) 6072396, 6072426, 6071145
Тел./факс: (495) 6072066
Email: holodteh@ropnet.ru
Формат 60х881
/8
ООО «Информпресс-94»
http://www.holodteh.ru
. Офсетная печать. Усл. печ. л. 7,5
Счастливого
Нового Г
В НОМЕРЕ:
ЮБИЛЕЙ ЖУРНАЛА
В МЕЖДУНАРОДНОМ ИНСТИТУТЕ ХОЛОДА
Гармонизация методологии определения влияния на климат
на протяжении жизненного цикла оборудования (LCCP).
32-я информационная записка по холодильным технологиям
(октябрь 2016 г.)
ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И АППАРАТЫ
ХИМХОЛОДСЕРВИС
Товарас Н.В., Артемов И. Промышленный холод НПФ
«ХИМХОЛОДСЕРВИС» для химических предприятий России
ДАНФОСС
Первый в России гипермаркет с транскритической системой
холодоснабжения на СО2
СОБЫТИЯ
В России открыт завод по производству теплоизоляции
компании Armacell
ТЕПЛОВЫЕ НАСОСЫ / ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
Гаранов С.А., Заболотный Д.Ю., Протопопов К.В. Обзор методов
снижения степени обледенения и оттайки испарителей тепловых
насосов
ЛЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Кулагин Ю.А., Баранов Е.О., Шинкарев А.С., Гончарова Г.Ю.,
Устюгова Т.Г., Разомасов Н.Д. Новые аспекты развития ледовых
и лазерных технологий для спорта высших достижений
ТЕХНИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА
Маринюк Б.Т., Угольникова М.А. Динамика намораживания
водного льда на трубчатых элементах льдогенераторов
МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ И ВЫСТАВКИ
Главная технологическая составляющая производства
мороженого – низкие температуры
1912 2016
© Холодильная техника, 2016
Любое воспроизведение материалов журнала
только с письменного разрешения редакции.
Колосов М.А. Перспективы применения турбохолодильных
технологий в кондиционировании (по материалам выставки
Chillventa 2016)
Календарь выставок на I полугодие 2017 г.
Список статей, опубликованных в журнале «Холодильная
техника» в 2016 г.
36
44
48
50
55
57
28
22
12
16
4
Нового Года!
6
Kholodilnaya Tekhnika
Стр.4
MONTHLY SCIENTIFICTECHNICAL, ANALYTICAL
AND INFORMATIONAL MAGAZINE
Published since January, 1912. Moscow
Appeared under the titles, as follows:
1912–1917 – “Kholodilnoye delo”
1923–1924 – “Kholodilnoye e boyenskoye delo”
1925–1927 – “Kholodilnoye delo”
1928–1929 – “Skoroportyashchiesya produkty
e Kholodilnoye delo”
12•2016
1930–1936 – “Kholodilnoye delo”
1937–1940 – “Kholodilnaya promyshlennost”
Since 1941 – “Kholodilnaya Tekhnika”
Kholodilnaya Tekhnika
ФИРМЫ-ПАРТНЕРЫ
Happy New Year!
IN ISSUE:
JOURNAL ANNIVERSARY
AT THE INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION
Harmonization of Life Cycle Climate Performance
Methodology.
The 32nd
(October 2016)
REFRIGERATING MACHINES AND APPARATUSES
KHIMKHOLODSERVIS
Tovaras N.V., Artemov I. Industrial refrigeration of NPF “KHIMKHOLODSERVIS”
for chemical enterprises of Russia.
DANFOSS
The first hypermarket with a transcritical system of cold supply
on СО2
EVENTS
The plant on heat insulation by Armacell company is opened
In Russia
HEAT PUMP / ENERGY SAVING
Garanov S.A., Zabolotny D.Yu., Protopopov K.V. Overview
of methods to reduce icing and thawing out of heat pump
evaporators
ICE TECHNOLOGIES
Kulagin Yu.A., Baranov E.O., Shinkarev A.S., Goncharova G.Yu.,
Ustyugova T.G., Rasomasov N.D. New aspects of development of ice
and laser technologies for great advances in sports
ENGINEERING THERMODYNAMICS
Marinyuk B.T., Ugolnikova M.A. Dynamics of water ice formation on
tubular elements of ice generators
INTERNATIONAL CONFERENCES AND EXHIBITIONS
The main technological constituent of ice cream production is low
temperatures
Kolosov M.A. Perspectives of application of turbo-refrigeration technologies
in air conditioning (through the materials
of Chillventa 2016)
Calendar of exhibitions for the first half-year 2017
List of articles published in the journal “Kholodilnaya Tekhnika”
in 2016
36
44
48
50
55
57
28
22
4
IIR Informatory Note on refrigeration technologies
Happy New Year!
6
12
16
Стр.5