ЭКОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОРБЕНТОВ В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ (90,00 руб.)

А-3-/Ш На правах рукописи ГАБРУК Наталья Георгиевна ЭКОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОРБЕНТОВ В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУВДИХ КОРОВ Специальность: 0 3 . <...> ь/1 Работа л< работа выполнена выполнена"' вв лаборатории биологических исследований Белгородской государственной сельскохозяйственной академии и в лаборатории биохимии сельскохозяйственных животных Всероссийс кого научно-исследовательского института животноводства. <...> Поэтому предметом наших исследований стали молоко и полу чаемые из него продукты. <...> В связи с этим, целесообразно изучение со держания солей тяжелых металлов, нитратов, нитритов, остатков пестицидов в продуктах переработки молока - кефире, сметане, твороге и сливочном масле. <...> Хорошую перспек тиву имеет применение синтетических и природных сорбентов, об ладающих способностью выводить из организма потенциально опас ные вещества. <...> К настоящему времени у исследователей и практиков нет оп ределенного мнения об эффективности действия того или иного сорбента. <...> В этой связи поиск оптимальных средств снижения уровня токсичных веществ в организме животных и продуктах животноводс тва, исследование действия этих средств на метаболитические процессы признается актуальным. <...> В настоящей работе основное внимание было сосредоточено на препаратах мелкодисперсного диоксида кремния - атокс и белая сажа, а также смеси отработанного при производстве аскорбиновой кислоты активированного угля и сорбированного на пшеничных от рубях аскорбината цинка. <...> Изучить степень загрязнения молока и продуктов его переработки опасными для здоровья соединениями, а также разработать сЬснзобыЦ§Ш)йШН$Ящентр НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА Моск. c-.'iii . . : л э ; академия . .им. h . м. > имиряаем >^. [и нитрат- и нит- - 4рит-ионов, солей тяжелых металлов (ТМ) и хлорорганических пес тицидов (ХОП) в молоке. <...> Проанализировать <...>