ОБМЕН УГЛЕВОДОВ, УСВОЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НОВЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ (90,00 руб.)

^-сВА Всесоюзный научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных На правах рукописи Л УН КОВ Сергей Васильевич УДК 636.5.033.087.8:612.015.324-612.396 ОБМЕН УГЛЕВОДОВ, УСВОЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НОВЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ 03.00.04 — биохимия Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук БОРОВСК 1980 pCtf-'t;}1- ' ' &Ц0)иаи:. <...> 5( Работа выполнена в лаборатории биохимии онтогенеза и биосинтеза компонентов мяса Всесоюзного научно-исследовательского института фи зиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. <...> Для. современного:птицеводства, где Есшиьз^ся'высокопродуЕтивныа кроссы, эта проблема усложняется недостаточностью в кормовом • балансе кукурузы и кормовых:аиров высокого качества;и, 'как*. следствие этого, трудностями бадансировашш обманной энергии в • комбикормах.. <...> ' ••; . '" '..:** .' ":.'. В • СССР z ряда .других; стран разработаны -технологии, произ- " • водства и; применения*эффективша;фарментных препаратов в кор млении; сельскохозяйственной1лхиш£; Наиболее перопвктивнкш считается препараты* содархадаа широкий спектр карбогидразных активностей,- способных воздействовать на-комплекс труднопереваримых компонентов, клаточиьос оболочек: растительных.кормов. <...> . В связи с этим представляется актуальными поиски, по произ- •. водству и применению новых, ферментных препаратов комплексной природы, добавки которых повышают усвояемость и' эффективностьиспользования питательных/веществ.. <...> Далью наст ояией работы были исследования па;повьшению эффективности.выразшанпя;цкшгетбройлеров на. комбикормах пониженной, питательности с ячменно- . пшеничной. зерновой основой посредством применения•• добавок 0. <...> Эти цади;до<язЕгадись.при после довательном исследовании влияния <...>