Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение высшего
профессионального образования
«Самарская государственная
сельскохозяйственная академия»
Кафедра «Технология производства
продуктов животноводства»
Х. З. Валитов, С. В. Карамаев, Е. А. Китаев
ОВЦЕВОДСТВО И КОЗОВОДСТВО
Методические указания
для выполнения курсовой работы
Кинель
РИЦ СГСХА
2015
Стр.1
УДК 636. (07)
ББК 46.0
В-15
Валитов, Х. З.
В-15 Овцеводство и козоводство : методические указания для выполнения
курсовой работы / Х. З. Валитов, С. В. Карамаев,
Е. А. Китаев. – Кинель : РИЦ СГСХА, 2015 – 34 с.
Учебное издание содержит материал, необходимый для выполнения
курсовой работы по дисциплине «Овцеводство и козоводство»:
основные требования, предъявляемые к её структуре,
порядку выполнения, к оформлению; справочные материалы, варианты
индивидуальных заданий, рекомендуемую литературу.
Методические указания предназначены для студентов факультета
«Биотехнология и ветеринарная медицина», обучающихся
по направлению 111100.62 «Зоотехния».
© Валитов Х. З., Карамаев С. В., Китаев Е. А., 2015
© ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА, 2015
2
Стр.2
Предисловие
Курсовая работа является завершающим этапом изучения
курса «Овцеводство и козоводство».
Цель курсовой работы: расширение и применение знаний по
овцеводству для расчёта производства шерсти и баранины, потребности
в кормах и решение вопросов по организации и проведению
стрижки овец и классировки шерсти.
Методические указания предназначены для студентов факультета
«Биотехнология и ветеринарная медицина», обучающихся
по направлению 111100.62 – «Зоотехния». Учебное издание содержит
методические указания для составления годового оборота
стада овец, формы записи расчетов по обороту стада; примеры составления
плана потребности в кормах на овцеферму, технологической
карты стрижки овец.
Студент в период обучения должен стремиться к саморазвитию,
повышению своей квалификации и мастерства, приобрести
профессиональные компетенции:
– способность применять современные методы и приемы содержания,
кормления, разведения и эффективного использования
животных для обеспечения сырьевой и продовольственной независимости
России, достижения социальной и экономической стабильности
в сельских районах страны;
– способность к анализу и выбору пород скота по направлению
продуктивности;
– способность применять современные средства автоматизации
и механизации в животноводстве;
– способность к управлению производством с учетом прогрессивных
форм организации труда для производства конкурентоспособной
продукции.
Выполнение курсовой работы базируется на знаниях, полученных
студентами по анатомии, физиологии, воспроизводству,
зоогигиене, разведению и кормлению сельскохозяйственных животных,
механизации и электрификации сельскохозяйственного
производства, организации управления, учёта и анализа сельскохозяйственного
производства.
3
Стр.3
I ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ
КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Курсовая работа должна быть выполнена с применением
печатающих устройств на стандартном листе формата А4
(210×297 мм) через полтора интервала, шрифт Times New Roman,
размер шрифта – 14. Каждый лист используется только с одной
стороны.
Размеры полей: слева – 30 мм, справа – 10 мм, сверху – 15 мм,
снизу – 20 мм.
Пояснительная записка по объёму не должна превышать
30-40 страниц машинописного текста. В пояснительной записке
кроме текста должны содержаться расчёты, таблицы, иллюстративные
рисунки (фотографии, рисунки, схемы, графики, диаграммы).
Номер
варианта индивидуального задания (прил. 1) определяется
по двум последним цифрам зачетной книжки студента и
оформляется по образцу, приведённому в приложении 2.
Построение курсовой работы предполагает чёткое разделение
на отдельные части (разделы и подразделы), каждая из которых
должна иметь содержательный заголовок. Каждый раздел начинают
с новой страницы. Все названия разделов и подразделов выполняются
без абзацного отступа, по центру, без точки в конце.
Нумерация страниц должна быть общей для всего текста,
начиная с титульного листа и включая все таблицы (на отдельных
страницах), иллюстративные рисунки, список использованных источников.
Номер страницы проставляется арабскими цифрами в
нижней части листа по центру (кроме титульного листа).
В тексте следует пользоваться принятой терминологией. Все
слова должны быть написаны полностью. Сокращения могут допускаться
только общепринятые: ц (центнер), г (грамм), м (метр),
км (километр), мин (минута), с (секунда), корм.ед. (кормовых единиц),
чел.-день (человеко-день), чeл.-ч (человеко-час), га (гектар) и
др. После таких сокращений точку не ставят. Денежные единицы
измерения обозначаются с точкой: коп., руб.
В тексте должны быть даны ссылки на рисунки, таблицы и
соответствующие выводы из расчётов и данных, приведённых в
таблицах. Большие таблицы следует помещать на отдельных стра4
Стр.4
ницах, не допуская их разрыва. Такая таблица должна быть помещена
на следующей странице после упоминания в тексте.
Таблицы оформляются по следующим правилам. В верхнем
правом углу пишется: «Таблица 1» (нумерация сквозная по всему
тексту). Строкой ниже пишется тематический заголовок таблицы,
соответствующий её содержанию. Ниже помещается сама таблица.
Таблицы, имеющие количество строк больше, чем может поместиться
на странице, переносятся на другую (другие) страницу,
при этом в таблицу вводится дополнительная служебная строка с
нумерацией граф, начиная с «1». На каждой следующей странице
вместо шапки таблицы печатается строка с нумерацией граф, а перед
ней в правом верхнем углу делается указание: Продолжение
таблицы … или Окончание таблицы …, если она заканчивается.
Если таблица размещается вдоль листа, то ее название должно
находиться там, где лист подшивается.
Все иллюстрации в тексте (схемы, чертежи, фотографии и пр.)
называются «рисунками». Они должны, как правило, занимать
размер не более листа формата А4 и иметь сквозную нумерацию.
Расположение рисунков в тексте во всем аналогично расположению
таблиц.
При ссылке на документ в целом указывают общее количество
его страниц. При цитировании части документа или фрагмента
указывают соответствующую страницу в соответствии с правилами
библиографического описания после точки с прописной буквы.
При
ссылке на литературные источники указывается порядковый
номер источника по списку. Номера источников указываются
в квадратных скобках.
Завершающим этапом выполнения курсовой работы является
составление списка литературы, в который включаются литературные
источники, расположенные в алфавитном порядке и использованные
при написании работы.
В конце работы дается «Оглавление», которое представляет
собой перечень всех разделов в той последовательности, в какой
они даны в работе, с нумерацией страниц.
Защита курсовой работы проводится перед комиссией в составе
трех сотрудников кафедры.
5
Стр.5