ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ СИЛОСА ИЗ БОТВЫ ОВОЩНОГО ГОРОШКА С ХИМИЧЕСКИМ КОНСЕРВАНТОМ НА БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН ДОЙНЫХ КОРОВ И ИХ МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ (90,00 руб.)

3 3 ШУБИН Виталий Николаевич ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ СИЛОСА ИЗ БОТВЫ ОВОЩНОГО ГОРОШКА С ХИМИЧЕСКИМ КОНСЕРВАНТОМ НА БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН ДОЙНЫХ КОРОВ И ИХ МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ 03.00.04 - Биохимия А в т о р е ф е р а т диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук <...> Наряду с изысканием дополнительных кормовых ресурсов важно снизить потери питательных веществ при уборке и хранении, ис пользуя энергосберегающие технологии, обеспечивающие наибольший выход высококачественной продукции при наименьших трудовых и энергетических затратах. <...> По имеющимся данным литературы в нашей стране нет сведений о использовании ботвы овощного горошка, за исключением В.Моисеевой <...> ( 1985), которые разработали на Крымском консервном заводе безотходную технологию приготовления травяной муки с включением отходов зеленого горошка путем высушивания на АВМ. <...> Так, расход топлива на АВМ составляет 305-470 кг при высушивании I т зеленой массы, а при заготовке силоса - 3 кг на I т. <...> Поэтому, перерабатывающие предприятия юга страны, произво дящие при уборке и обмолоте зеленого горошка свыше 400 тыс. тонн таких отходов, всего лишь только 15 % использовали на корм ско ту в свежем виде, а остальная часть в процессе хранения традици онным способом приходила в негодность. <...> Применяя химическое консервирорание, преимущество которого состоит в возможности быстрой заготовки растительных кормов при минимальных потерях питательных веществ даже при неблагоприят ных климатических условиях, нам удалось получить корм высокого качества. <...> Цель настоящего исследования заключалась в изучении возможности использования пиросульфита натрия при консервировании ботвы овощного горошка, а также влияния скармливания приготовленного корма на физиолого-биохи мические процессы в организме яактирующих коров, продуктивность и качество молочной продукции. <...> Дать биохимическую характеристику силоса, приготовлен ного с пиросульфитом натрия и определить <...>