ОБМЕН УГЛЕВОДОВ В СТЕНКЕ ПРЕДЖЕЛУДКОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (90,00 руб.)

И. Г. ПУПИН ОБМЕН УГЛЕВОДОВ В СТЕНКЕ ПРЕДЖЕЛУДКОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Диссертация на русском языке (03.093 — биологическая химия] Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук ЛЬВОВ— 1972 &^Г i&fo . /™n , *-~ гэч^КЫ^б^. <...> И. Г. ПУПИН ОБМЕН УГЛЕВОДОВ В СТЕНКЕ ПРЕДЖЕЛУДКОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Диссертация на русском языке (03.093 — биологическая химия) Автореферат диссертации нахоискание ученой степени доктора биологических наук Пегг*ал*п*т Ц"\-;',л" f-ипотек* 1 А**м«я А. %'. i, 1 » а »Р"«м| ЛЬВОВ — 1972 Работа выполнена в Украинском научно-исследовательском институте физио логии и биохимии сельскохозяйственных животных. <...> Изучение межуточного обмена веществ у жвачных животных, в том числе у крупного рогатого скота, является важной предпо сылкой для изыскания путей целенаправленного влияния на повы шение их продуктивности при одновременном понижении себестои мости получаемых продуктов. <...> Значительные анатомические отличия начальной части пище варительного тракта у жвачных животных обуславливает своеоб разие пищеварительных процессов и особенности интермедиарного обмена веществ. <...> Уровень усвоения питательных ве ществ корма организмом жвачных животных, однако, определяется не только активностью желудочно-кишечного пищеварения, свой ствами микрофлоры и микрофауны рубца использовать малоцен ные в питательном отношении вещества и их преобразования в биологически ценные соединения, но и эффективностью превраще ния и использования последних стенкой разных отделов пищева рительного канала. <...> Вместе с тем вопросы обмена углеводов в тканях стенки же лудочно-кишечного тракта крупного и мелкого рогатого скота и, в частности в тканях их преджелудков, изучены очень мало. <...> Она является связывающим звеном • между про цессами <...>