МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА» В.А. Вихрева, О.В. Марковцева ОКИСЛИТЕЛЬНОВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ Методические указания Пенза 2014 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА» Кафедра химии им. <...> Вихрева, О.В. Марковцева ОКИСЛИТЕЛЬНОВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ Методические указания по изучению раздела дисциплин: Химия неорганическая, Химия неорганическая и аналитическая, Химия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 35.03.04 – Агрономия 35.03.03 Агрохимия и агропочвоведение 35.03.01 Лесное дело 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции 36.03.02 Зоотехния Пенза 2014 1 УДК 54(075) ББК 24(я7) В 54 Печатается по решению методической комиссии агрономического факультета от 20 января 2014, протокол № 7, и технологического факультета от 17.02.2014 г., протокол № 8 . <...> Методические указания содержат понятие о степени окисления; сведения об окислителях и восстановителях, в том числе примеры их наиболее часто встречающихся представителей; о типах окислительно-восстановительных реакций и правилах подбора стехиометрических коэффициентов в уравнениях этих реакций: факторах, влияющих на направление протекания окислительно-восстановительных реакций; о практическом значении окислительно-восстановительных процессов в окружающем мире. <...> ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА», 2014 В.А. Вихрева, О.В. Марковцева, 2014 2 ПРЕДИСЛОВИЕ Окислительно-восстановительные реакции играют важную роль в природе и технике. <...> К биологически важным окислительновосстановительным процессам относятся реакции фотосинтеза у растений и процессы дыхания у животных и человека. <...> Коррозия металлов, лесные пожары, окисление азота при сжигании топлива, образование токсичных диоксидов относятся к чрезвычайно опасным и наносящим большой ущерб природе и человеку окислительно-восстановительным процессам. <...> Пособие содержит наиболее часто <...>
ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ_РЕАКЦИИ.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА»
В.А. Вихрева, О.В. Марковцева
ОКИСЛИТЕЛЬНОВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ
РЕАКЦИИ
Методические указания
Пенза 2014
Стр.1
УДК 54(075)
ББК 24(я7)
В 54
Печатается по решению методической комиссии агрономического факультета от
20 января 2014, протокол № 7, и технологического факультета от 17.02.2014 г., протокол
№ 8 .
Рецензент – доктор технических наук, профессор ПГУ Ю.П. Перелыгин
Вихрева, В.А.
В 54
Окислительно-восстановительные реакции: методические указания / В.А. Вихрева,
О.В. Марковцева. – Пенза: РИО ПГСХА, 2014. – 42 с.
Методические указания содержат понятие о степени окисления; сведения об окислителях
и восстановителях, в том числе примеры их наиболее часто встречающихся представителей;
о типах окислительно-восстановительных реакций и правилах подбора стехиометрических
коэффициентов в уравнениях этих реакций: факторах, влияющих на направление
протекания окислительно-восстановительных реакций; о практическом значении
окислительно-восстановительных процессов в окружающем мире. Все приведенные
окислительно-восстановительные превращения сопровождаются уравнениями химических
реакций. Приведены упражнения, задачи, методические указания к их выполнению.
Методические указания могут быть рекомендованы для студентов, обучающихся
по направлениям подготовки: 35.03.04 Агрономия, 35.03.03 – Агрохимия и агропочвоведение,
35.03.01 – Лесное дело, 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной
продукции, 36.03.02 – Зоотехния.
ФГБОУ ВПО
«Пензенская ГСХА», 2014
В.А. Вихрева,
О.В. Марковцева, 2014
2
Стр.3
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие………………………………………………………….3
1 Степень окисления, валентность
и валентная возможность атома…………………………………..4
2 Окислительно-восстановительные реакции………………………9
3 Окислители и восстановители.…………………………………....12
4 Составление уравнений
окислительно-восстановительных реакций……………………...15
4.1 Метод электронного баланса ………………………………15
4.2 Ионно-электронный метод (метод полуреакции)…………19
5 Классификация окислительно-восстановительных реакций……27
5.1 Межмолекулярные
окислительно-восстановительные реакции………………..27
5.2 Реакции диспропорционирования
(самоокисления-самовосстановления)…………………......27
5.3 Реакция внутримолекулярного
окисления-восстановления………………………………….27
6 Эквивалент окислителя и восстановителя.………………………28
7 Электролиз…………………………………………………………29
7.1 Электролиз расплавов солей.………………………………30
7.2. Электролиз водных растворов электролитов.……………30
7.3 Коррозия металлов.…………………………………………35
8 Круговорот азота в природе
как окислительно-восстановительный процесс.………………...38
Список литературы………………………………………………......41
Содержание………………………………………………………......42
42
Стр.43